21 Ağustos 2016 Pazar

YASTAYIZ

Yazmak gelmiyor artık içimden ..
Düğün evini nasıl olur da cenaze evine çevirirsiniz..
Bu ülke de gene çocuklar öldü, kadınlar öldü, adamlar öldü....
Nasıl bir KİN
Nasıl kötü bir Ruh
İnsanlarımıza Yazık,
Günahsız çocuklarımıza Yazık

YASTAYIZ

17 Ağustos 2016 Çarşamba

PÜF NOKTALAR

 

Genelde  mutfakta püf noktalar hayatımızı kolaylaştırıcı oluyor, bende bildiğim okuduğum bazı küçük ayrıntıları ara ara paylaşmayı planlıyorum sizinle  , belki bildikleriniz belki de yeni duyacağınız ufak tefek küçük ipuçları için hazır mısınız ?

12 Ağustos 2016 Cuma

PARÇA ÇİKOLATALI KEK

ÇİKOLATA PARÇACIKLI KEK 




Genelde kakaolu kek pek tercih etmem bana çok  ağır sadece arada sırada  nadir de olsa yaparım.  Benim için bir damla çikolatalı bir de vişneli kek vazgeçilmezdir. Bugün de damla çikolatalı güzel bir kek tarifi var .Büyük kek kalıplarından daha ziyade muffin kapları kullanmayı daha çok tercih ediyorum çünkü ikramı çok kolay ve sunumu çok daha  keyifli oluyor .Dilerseniz üstüne güzel bir krema ile kekinizi  cupcake kıvamına getirebiliyorsunuz. Süslemek siz kalmış tabiyki.

Hadi şimdi güzel bir kek tarifi ile evimizi mis gibi  kek kokusu sarsın mı ?



11 Ağustos 2016 Perşembe

MERKEZ KÖFTECİSİ

TEŞVİKİYE MERKEZ KÖFTECİSİ



Hani bazen basit ve lezzetli tatlar ararız ya işte tam karşınız da  ....


Mekanı nerden mi buldum, Bizim kızlarla konser için yollara düştüğümüz de sevgili pelin sayesinde tanıştım , ben beğendili köftesini seviyorum diyince bende ondan deniycem diyip bu güzel tadın keyfini çıkardım .

 Konum olarak teşvikiye camisinin hemen arkasından ufak bir işletme .Ye ve kalk mantığı ile hareket edilmiş sanki. Az ama öz menüsü ile teşvikiye  yakışmış bir mekan. Köftesi güzeldi ama beğendisi benden geçerli not aldı diyebilirim. Fiyatlar makul ve tat da memnun edici ve gayet samimi bir mekan.

Adres:  Teşvikiye Mahallesi, Ahmet Fetgari Sokak, No 40, Şişli, İstanbul

7 Ağustos 2016 Pazar

PATLICAN KIZARTMASI (GİRESUN YÖRESİ)

                                 BALIK  PATLICAN


Kızartmayı çok sevmem sadece yaz aylarında bir kere canım ister onun  dışında olsa da olur olmasa da. Patlıcanı hele hiç diyebilecek kadar arar sorarım ama bu tarif benim için ayrıdır. Giresun yöresine aittir. Zamanın da Suna teyzeden sonra annemden bana gelen güzel bir tarif hem kızartma gibi ağır gelmiyor hemde patlıcan farklı bir tarz alıyor .Benden tarifi yapıp tadına bakmak size ait ......


4 Ağustos 2016 Perşembe

BY İVAN

BY İVAN



 

İlk şubesi Suadiye'de bir ara sokakta açılan By Ivan zamanla büyüyerek 5 şube ile hizmet vermeye başlamış. Suadiye de ki yeri hakkında herhangi bilgim yoktu bu güzel mekanla tanışmam şirket ofisi misin Batı Ataşehir’e taşınması ile gerçekleşti.
 
 Servisten sunuma her şey özenli. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. 
 
 Haftada 1yada 2 gün öğle arasında kendimizi bu mekana atıp menüdeki güzel lezzetlerin tadını çıkıyoruz.
Genel olarak pastaları ile ünlü ancak biz çalışanlar için öğle arası çıkardıkları yemeklerle de tercih sebebimiz.
 
Açıkcası porziyon konusunda hiç de cimri değiller .
 
Fiyat  konusunda ortalama diyebilirim.
 
Favorim başlangınçlardan Kajun Baharatlı Tavuk J
 
 
Kurabiyelerden de bir sürü tercihim var .
 
Ama öncelikli olarak içi kestaneli olan ve elma dolgulu kurabiyesi bence süper
 
 
Salatalardan ise Ananaslı ve tavuklu olanı benim keyifle yemeği sevdiğim tatlar .

Yolunuz düşerse uğrayın ve keyfini çıkarın.
 
 
Adres : Barbaros Mahallesi, Şebboy Sokak, Varyap Meridian G1 Blok, No 1, Ataşehir, İstanbul
Tel:  0216 5043983  - 0216 5043984













9 Temmuz 2016 Cumartesi

Çikolatalı Likörlü Toplar

Çikolatalı Likörlü Toplar





Tekrardan merhaba ,ramazan ayı bitince içinde  hafif likör tadı olan bu sevimli topların tarifini vermek istedim, daha önce  üç malzemeli oreolu çikolaya toplarının tarifini vermiştim
 (  oreolu çikolata topları  ) bu sefer de   farklı bir tadı olan likörlü çikolata topları ile beraberiz.Pratik şeyleri seven bir insanım bu yüzden böyle kolay tatları yapmayı seviyorum.