22 Şubat 2015 Pazar

3 2 1

3    2   1  POĞAÇA 


Bu da neyin nesi demeyin ...
Benim son zamanlarda sevdiğim en güzel ve en kolay poğaça.Haliyle tarif annemden yapması benden. Hem kolay hemde eğlenceli bir hamur. Bu tarifin en sevdiğim yanı şekilden şekille girmesi. Ben bu sefer hem sade hemde peynirli olmak üzere iki şekilde yaptım. Bakalım bu tarifi yapmak sizinde hoşunuza gidecek mi ? 

Malzemeler 

3 kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ 
Tuz  (yarım çay kaşığı ) 
Aldığı kadar un   ( 4- 5 su bardağı kadar)
Yumurta  


1 su bardağı : 200 gr 



 Yapılışı


Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.
Bir kaba öncelikler yoğurt ve sıvı yağ kabartma tozunu koyup yoğurmaya başlayalım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim
Kulak memesi kıvamına gelmeyen bir hamurdur. 
Hamurunuza mandalina büyüklüğünde bezeler yapın .
(Ben dondurma kaşığı yada kaşık yardımı ile şekil veriyorum )
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Dilerseniz üzerine susam, çörek otu ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakalım.
Pembeleşince fırından alalım.

* Ben hamuru hazırlarken içine kaşar peynir  ve bazılarına da maydanoz ekledim. Bu kısmı size kalmış tabi dileğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.) 

Umarım deneyip beğenirsiniz.

Afiyet olsun




2 yorum:

  1. Simge'ciğim,
    Emeklerine sağlık.
    İnsan kendini yemekten alamıyor. Paylaştıkça mutluluk artıyor. . .
    Kalabalık sofralarımıza katkılarından ötürü teşekkür ederiz, takipteyiz :)

    YanıtlaSil
  2. Canım benim çok sağol , artık tarif defterine bunu da katarsın :)

    YanıtlaSil