21 Şubat 2015 Cumartesi

BAHARATLI PATATES

FIRINDA BAHARATLI PATATES


Patates olmasa ne yaparız ki ? 
Büyük küçük hepimiz patatesi severiz ben hiç yemem yada sevmiyorum diye kimseyi şimdiye kadar hiç duymadım. Hem atıştırmalık hem ana yemek olarak sofralarımıza her daim yerini almıştır.Fırında patates benim her zaman önceliğim olmuştur. Size sık sık yaptığım baharatlı patates tarifini paylaşıyorum .


Malzemeler 

2 adet patates
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı cajun baharatı
Tuz

(Eğer acı seviyorsanız toz acı kırmızı biber kullanabilirsiniz )


Yapılışı

Fırını 230 dereceye ayarlayın.

Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz  şekilde kesebilirsiniz.

Suyun içinde kararmamaları için bekletin.

Baharatların hepsini bir kapta karıştırın.

Fırın kabına yağlı kağıt serin. 

Patatesleri süzün ve bir havlu yardımıyla kurulayın.

Fırın tepsisine yayın, zeytinyağı ,tuz  ve baharat karışımını ekleyerek patatesleri karıştırın .

Patateslerin üst üstte gelmemesine dikkat edin.

Alt üst ederek 30-40 dk  pişirin .

Afiyet olsun ...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder