12 Şubat 2015 Perşembe

MUTFAK BİLGİLERİ

Acaba taze mi ???

 

Yumurta Saklarken:


  • Yumurtaları evde saklarken buzdolabında ve 0 ile -5 derece arasındaki sıcaklıkta saklayın.
  • Dolaba koyduğunuz yumurtaları orjinal karton kutusunda ve sivri kısımları aşağıya gelecek şekilde muhafaza edin.
  • Yumurtaları yıkamadan dolaba koyun. Çünkü doğal olarak üzerinde bulunan koruyucu tabaka yıkanınca kaybolur.
  • Pişireceğiniz kadar yumurtayı dolaptan alın ve iki saatten fazla dışarıda tutmayın.
  • Dolapta  sakladığınız yumurtaların yanına güçlü kokulu peynir, soğan gibi besinler bulundurmayın. Çünkü gözenekli yapısı olan yumurta kabuğu kokuları çekebilir.
  • Uygun koşullarda sakladığınız yumurtaları 2, en fazla 3 hafta içinde  tüketmeye dikkat edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder