15 Mart 2015 Pazar

LİMON KREMASI

LİMON KREMASI 



Bilinmesi gereken bazı temel tarifler vardır. Benim için limon kreması da temel tarifler arasında yerini her zaman alır. Limon tadını seviyorsanız bu kremayı hazırlayıp dolabınızda saklayıp dilediğiniz tatları yakalamanız dileğiyle.... 



Malzemeler

4 iri limon
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
250 gr tereyağı 

Yapılışı

Limon kabuklarını rendeleyin.(Limonu rendelerken beyaz kısmını rendelememeye dikkat edin)
Tencereye yumurtaları koyup iyice çırpın.
Tereyağı hariç tüm malzemeleri çırpılan yumurtanın içine ilave edelim.
Orta ateşte göz göze olana kadar karıştıralım. Göz göz olduktan sonra tereyağını ekleyelim.
Tereyağı eridikten sonra ocağının altını kapatalım ve biraz daha karıştıralım. 
Kavanozlara limon kremasını koyalım ve oda sıcaklığına gelince buzdolabında saklayalım.
Buzdolabında 4 hafta falan saklanabilir. 



3 yorum:

  1. çok güzel gözüküyor.Cheesecake lerin üzerinde çok iyi olur

    YanıtlaSil
  2. Nefisss limonlu cheesecake kesinlikle çokk güzel olur :))

    YanıtlaSil
  3. Yakında limonlu cheescake tarifi gelecek .. ama yaparsan ve yorumunu paylaşırsan da sevinirim :)

    YanıtlaSil