7 Mart 2015 Cumartesi

SUCUKLU MİLFÖY

SUCUKLU MİLFÖY 








Pazar kahvaltıları kadar cumartesi kahvaltısı da önemlidir.Haliyle evde olmanın mutluluğu ile hafta sonları sofraları hep donatırız. Kahvaltı sofralarında akla ilk  gelen  çay , peynir ,reçeldir ( Reçelsiz asla diyenlerden olduğum için )  Durum böyle olunca çayın yanına  aparatif  şeylerde bazen yapmak isteriz. Benim için de bu küçük atıştırmalıklar bu sabah  soframın en tatlı aparatifi oldu. 




Malzemeler 


 Milföy (8 adet)
 Sucuk (8 dilim)
 Kaşar  rendesi 
Yumurta  (üstü için sadece sarısı ) 


Yapılışı 



Milföyleri 2 eşit parçaya bölelim.

Böldüğüm her bir parçanın bir tarafına 1 adet sucuk üstüne de kaşar rendesi yapıp kapatalım.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim ve hazırlamış olduğunuz 16 adet milföyü yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim.
Milföylerin 3 köşesini açılmasın diye çatal yardımı ile uçları birleştirilir.

Yumurta sarısını üstüne sürelim.
175 derece de fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Afiyet olsun ....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder