18 Mart 2015 Çarşamba

ZEYTİNLİ POĞAÇA

ZEYTİNLİ POĞAÇA 



Her zaman elimin altında net tarifler olmasını severim. Kek,kurabiye ve poğaça için değişmeyen tariflerim vardır. Bu tarifler üzerinden genelde bir kaç şey ekleyerek yada çıkararak hamurla oynamayı sevenlerdenim. Acaba çayın yanında ne yapsam diye düşünürken aklıma bu poğaça tarifi geldi.
Pratik ve kolay olan şeyler bazen can kurtarıcı olabiliyor :)
Tarifteki  lor peyniri yerine kaşar peyniri de koyabilirsiniz. 


Malzemeler

300 gr un
1.5 paket kabartma tozu
250 ml süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı zeytin yağı 
70 gr lor peyniri
70 gr çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
 1 yemek kaşığı kekik 
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Sırasıyla tuz, karabiber,süt, yumurta, zeytinyağı,peynir,zeytin ve kekik ilave edin ve spatula yardımı ile karıştırın.
Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına yada benim gibi fırın tepsine yağlı kağıt üzerine kaşık yardımı ile koyun.
180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder