18 Mayıs 2015 Pazartesi

KÖRİLİ TAVUK SALATASI

KÖRİLİ TAVUK SALATASI 


Tatil olunca önce eve daha sonra da kendimi Zonguldak ta buldum. Gündem baya kalabalık ama o kadar işin arasında kendimize küçük bir kaçamak da ödüllendirdik. Yapmak çok kolay ben gibi pratik şeyleri yapmayı seviyorsanız. Buyrun salata tarifime :) 




Malzemeler

1.5 su bardağı pirinç
1 adet göğüs tavuk
250  gr konserve mantar 
1 demet dereotu
1 demet yeşil soğan
300 gr Kornişon turşu  
Tuz
1 yemek kaşığı Köri

Hazırlanışı

1.5 su bardağı pirinci ıslatıp .1 saat bekletelim ve ardından süzelim.
Sıvı yağ da pilav gibi kavuruyoruz. ( 1.5 su ölçü su konur. )
Altını kapattığımız pirince 1 yemek kaşığı köri ilave edip ,soğumaya bırakalım.
Tavuk göğsünü haşlayıp daha sonra didin.
Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
Kornişon turşuyu  ve mantarı 4 e bölüp doğrayalım.
Soğuyan pirince tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım.

Afiyet olsun .


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder