24 Aralık 2016 Cumartesi

MASUM ELMALAR

MASUM ELMALAR

Bugün küçücük bir tatlı krizi ile başladı her şey.
 Ne zamandır bu sevimli tatlıdan yapmak istiyordum.Evde de malzeme olunca tatlı krizi de boy gösterince bi mutlu dergi de gördüğüm bu masum tatlıyla size cumartesi akşamı beraber demek istedim.


20 Aralık 2016 Salı

SEVİ'MLİ KEK

SEVİ'MLİ KEK

 

Klasik kek tariflerinden bir tarafa bırakıp bu ara kış aylarına uygun kekler yapmaya başladım. Fırından yeni çıkmış kek kokusuna asla dayanamam hele ki bu sefer ki tam kış ayına yakışır tatdaydı. Portakal ,limon ve havuç karışımı tam kışa göreydi. Dilerseniz ceviz koyabilirsiniz, karar size ait.
 

SUSAMLI KURABİYE

KAVRULMUŞ SUSAMLI KURABİYE

 

Başka bir kurabiye tarifi ile sizinleyim . Daha önce bu tarifi tarçınlı , haşhaşlı olarak da vermiştim bu sefer kavrulmuş susamlı  şeklinde paylaşmak istedim. Açıkçası bu tarifin hamurunu çok seviyorum her şekle giriyor.
Tarif benden yapması sizden :)



18 Aralık 2016 Pazar

GİNGER BREAD CAKE

            GİNGER BREAD CAKE              

 


Pazar gününe yakışan ve evde buram buram kokan kek kokusuna hazır mısınız. Gerçekten kokusu ve dokusu hoş bir kek oldu. Tarifi yabancı bir siteden alıp uyguladım ve size tam yaptığım şekilde veriyorum. Bazı arkadaşlarım ölçünün tam olduğunu bazı arkadaşlarım da şeker oranını biraz azaltırsam daha iyi olacağını söyledi. Dilerseniz şeker oranını azatla bilirsiniz. Bu kısmı size kalmış.



15 Aralık 2016 Perşembe

HAŞHAŞLI KURABİYE

HAŞHAŞLI KURABİYE

 
 

Sanırım günün favori kurabiyelerinden biriydi haşhaşlı kurabiyeler. Bir de ufak tefek olunca yemelere doyulmuyor desem doğrudur. Açıkçası bu hamuru çok seviyorum .Dilediğim şekle girebiliyor.
 Eviniz de mis gibi  kurabiye kokuları  yayılması dileğiyle ...



12 Aralık 2016 Pazartesi

ZENCEFİLLİ KURABİYESİ

         TEREYAĞLI ZENCEFİLLİ KURABİYE



 
Yılbaşı gelirken yılbaşı ruhuna yakışır çok hoş bir yeni yıl kurabiyesi ile sizinleyim. Hafta sonu iki adet kurabiye denemem oldu. İlkini maalesef ki çok severek takip ettiğim bir blogerdan yapmıştım ama maalesef ki olmadı. Bir iki tarifi daha denemek istiyordum ama bu tecrübeden sonra dener miyim bilemiyorum.
 Bu kurabiye de yeni yıl geldiğinde genelde yapıyorum. Üzerine şeker hamuru ile yada şekerli glazür ile şekillendirebilirsiniz. Ben çok sevmediğim için o girişimde bulunmadım ama yeni yıl yaklaştıkça glazürlü tariflerde veririm sanırım.
 

7 Aralık 2016 Çarşamba

YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

KEREVİZ SALATASI



 Buram buram sağlık kokan ve çok pratik yapabileceğiniz kereviz salatası tarifi var bugün sizinle. Ben bazen salatanın içine bolca dereotu doğruyorum, öyle de çok güzel oluyor. Cevizin dilerseniz iri parçalar halinde de salataya ekleyebilirsiniz. Her şekilde çok hoş oluyor, her şey sizin damak zevkinize bağlı diyebilirim. Bu arada  üstüne doritos cipsi ile süsleyip değişik bir tat da yakalıyorum. Açıkçası her şekilde bu pratik tarifi seviyorum.

6 Aralık 2016 Salı

MİNE THERMAL

MİNE THERMAL

 
 
 
Bugün  blog da çok farklı bir konu ya değinicem. Ara sıra bildiğiniz gibi tavsiye veriyorum. Bu sefer ki tavsiyem cilt bakımı ve masaj üzerine. Size Denizli Bölgesine ait Mine Thermal hakkında ufakta olsa bilgi vermek istedim.  Ben kendim evde bakım yapmayı çok severim özelikle pazar günleri  evde işlerimi yaparken saçıma yüzüme bir şeyler sürüp saatlerce bekleyebilirim. Evde olan ürünleri veya doğal üretilen ürünleri kullanmayı tercih ediyorum .Durum böyle olunca kullanmaktan keyif aldığım Mine Thermal ürünlerini de size ufakta olsa tanıtmak istedim.
Ürünlere sahip olmak istiyorsanız  firmanın mail adresinden ve telefonlarından sipariş vererek tehmin edebilirsiniz. Yazının sonuna tüm bilgilerini ekliyorum.

5 Aralık 2016 Pazartesi

NOHUT KITIRLARI

BAHARATLI NOHUT KITIRLARI





Evde atıştırmalık bir şeyler olmasını isterim. Gidip gelip yemek keyif verir açıkçası. Durum böyle olunca pratik şeyler yapmakta kaçınılmaz oldu. Evde keyifle yapabileceğiniz çok basit bir atıştırmalık tarifi ile sizinle olucam. Çocukların eline cips yada başka abur cuburlardan vermektense nohuttan yapmış olduğunuz baharatlı atıştırmalıklar daha sağlıklıdır.

4 Aralık 2016 Pazar

DOMATESLİ KEK

KURUTULMUŞ DOMATESLİ KEK

 
 
 
 
Benim için pazar sabahına yakışır çok güzel bir kek oldu. Aslında kek demek biraz hata olabilir. Ekmekte diyebilirsiniz. Kuru domates dolabımda olmazsa olmazdır. Ve domatesle yapılan tüm tarifleri denemeyi çok severim. Bugünde pazar kahvaltımda bana eşlik eden peynir ve domatesin  enfes bir uyumu.

28 Kasım 2016 Pazartesi

BADEMLİ KURABİYE

BADEMLİ KURABİYE

 
 
 
 Az şekerli kurabiye sevenler için tam ideal bir kurabiye . En güzel yanı ise uzun  süre dayanıklı olmasın.  Annemin günü olunca yardım çağrılarına kayıtsız kalamadım ve perşembe günü İstanbul da kurabiye  yapıp  Ankara'ya  anneme ikram etmesi için bu sevimli kurabiyeleri yaptım. Herkes önce kakaolu sandı ama işin sırrı içindeki tarçındı.

Bakalım sizde yapıp beğenecek misiniz.
 
 

22 Kasım 2016 Salı

VİŞNELİ KEK

HAŞHAŞLI VİŞNELİ KEK



Farklı bir kek tarifi ile beraberim bugün sizinle.
Vişneli kek çok severim. Hafif mayhoşluk hissi hoşuma gidiyor açıkçası. Sofra dergilerini karıştırırken karşıma çıkan bir tarifti denemeden olmazdı. Normal kek hamurlarından ziyade bu tarifte kek hamurunu hazırlarken bu sefer kek unu ve krema vardı. Açıkçası sonuçta ne çıkacağını çok bilemedim ama çıkan sonuç beni mutlu etti.

21 Kasım 2016 Pazartesi

FAVA

FAVA

 
 
 
Dün tv izlerken  televizyondaki sanatçı fava yapıyorum diyince.  Benim de aklıma bu güzel tarif geldi. Bende hemen sizinle paylaşmak istedim. Bakla içiyle yada bezelye ile yapılan zeytinyağlı bir ezmedir. Özellikle ege ve yunan mutfağına aittir.



17 Kasım 2016 Perşembe

PANNA COTTA

PANNA COTTA 


Karışık tarifleri genelde hiç yapmak istemem durum böyle olunca pratik ve çok kolay bir panna cotta tarifi ile bugün sizinle olcam. Hafta sonu yaklaşırken sevdiklerinize yapabileceğiniz kolay bir tarif .İtalyan mutfağına ait olan bir tatlı ve genel anlamda hafif ekşi olan meyvelerle  ve soslarla servis yapmanızı öneririm. Özellikle kırmızı meyvelerle çok yakışıyor. Ben bu sefer  misafirlerime  sos yerine nar ile servis yapmak istedim.


16 Kasım 2016 Çarşamba

PANCAR CİPSİ

FIRINLANMIŞ PANCAR CİPSİ





Kış aylarının en önemli sebzelerinden birisi de kırmızı pancardır. içerdiği vitamin ve mineraller bakımından adeta bir enerji deposudur. Sağlığa en yararlı besinlerden biri olan ve A, B, C, P vitaminleri içeren kırmızı pancar mineraller bakımından da çok zengindir. Fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko ve kalsiyum deposudur. Pancarın yaprakları da aynı şekilde vitamin ve mineral açısından zengindir.Kalp hastalıklarından korur. Mide ve bağırsaklarınızı güçlendirir.
Karaciğerinizi düzenli çalıştırması sebebiyle şeker hastalığını önler.Kansızlıkta ve demir eksikliğinde çok etkilidir. Kansızlık problemi olanların bol miktarda kapari kullanmaları ve mutlaka kırmızı pancar suyu tüketmeleri gerekir.
Kırmızı pancar suyu kaynatılıp içilirse idrar yollarını açar ve idrar söktürür. Böylece böbrek kumlarını dökmekte faydalıdır.
Tüm bu özellikleri dikkate alındığında kırmızı pancar daha sık tüketilmesi gereken besinler arasında yer almalıdır.

Ama ben pancar sevenlerden hiç olmadım. Ama sağlık için  kış aylarında arada sırada tüketmeyi  tercih ediyorum.

Daha önce blog da paylaştığım pancar salatası pancar-salatasi gibi yada bugün vermiş olduğum gibi cips şeklinde hayatıma sokuyorum.

Umarım siz de hayatınıza kırmızı pancarı bolca alıp tüketirsiniz.




15 Kasım 2016 Salı

ELMALI KEK

ELMALI KEK




Elmalı olan her şey favorimdir. Elmalı kurabiye, kek ,pasta. Bana göre her şeyle muhteşem bir uyumu var.Ve bu tarifte elma ve kekin muhteşem uyumunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Kekin üzerindeki elma katmanı yumuşak bir doku kazandırıyor.  Badem ve tarçında bu uyuma bir renk katıyor desem çok doğru olur. Turta ve kek arasında nefis bir tat.
 Hadi sizde evinizde bu güzel tarifi yapın ve evinizde mis gibi elmalı kek kokusu yayılsın.


14 Kasım 2016 Pazartesi

TOP KEK

💙💙KAKAOLU TOP KEK

 

Kakaolu kek sevenler burda mı?

Sevgili Vijdan ablam bu tarifi verince  bi bildiği vardır diyip bende deneyim dedim. Genelde yaptığı tariflere ve damak tadına güvenirim. Ben kakaolu kekler beni çok baydığı için açıkçası çok fazla denemek istemem ama  bu tarif  beni baymayan bir  tarifi oldu. Malzemeyi hazırladığınız da hamur size sıvı gelebilir. Biraz ıslak kek gibi oluyor demek doğru olur. Ben ilk başta keki sade veya  damla çikolatalı yapsam nasıl olur dediğim de olabilir ama biz en çok böyle seviyoruz diyince . Hiç kendimi ateşe atmadım . Ben de aynı yoldan gittim ve bu yoldan gitmek en başarılısı olsun.  Açık söylemek gerekirse tarifi sade falan denemem , böylesi çok hoşuma gitti.
Umarım sizde yapar ve beğenirsiniz.


9 Kasım 2016 Çarşamba

LİMONLU CHEESECAKE


LİMONLU CHEESECAKE



Bugün blog da Sevgili Olga'nın Cheesecake tarifi var. Açıkçası taban malzemesinde kullanmış olduğu fındık bana çok değişik geldiği için özellikle bu tarifi sizinle paylaşmak istedim. Vermiş olduğu tarifte limon kabuğu rendesi yoktu. Ben ilave ettim ister benim dediğim gibi isterseniz de limon kabuğu olmadan deneyebilirsiniz. Her iki şekilde de çok güzel oluyor.
 Cheesecake yaparken dikkat etmeniz gereken ufak tefek püf noktalar vardır.
Malzemeleri ayrı ayrı 3 katman halinde hazırladığımız için her katmanın tamamen soğuması çok önemlidir.
Malzemeye eklediğiniz yumurtaları da teker teker ekleyip çırpmakta bunun bir diğer püf noktasıdır.
Umarım sizde benim gibi yapar ve bu tariften mutlu olursunuz .


6 Kasım 2016 Pazar

BROWNİ

VİŞNELİ BROWNİ


Evde olunca blog için yazılar yazmaya başladım. Bu hafta sonu bol bol tarif hedefliyorum.
Ama öncelikli olarak pazar gününe yakışır tat da güzel bir browni tarifi vermek istedim.
Pazar sabahına yakışanından evde mis gibi kek kokusu vardı bu sabah. Umarım sizler de yaptığınız da eviniz de mis kokulu yayılır.




28 Ekim 2016 Cuma

ELMA KURUSU

ELMA KURUSU






Evde sürekli bir şeyler atıştırma telaşında olurum meyvelerden ise elma her daim dolabım da mevcuttur. Bazen yoğurta bazen  kek'e bazen de elma kurusu yapıp atıştırmalık olarak dolabımda tutarım.
Havalar yağışlı kapalı olduğu zaman film izlemeye bayılırım. Durum böyle olunca evde atıştırmalık bir şeyler olması da benim için şart. Durum böyle olunca  tarçınlı elma kurusu yapmakta kaçınılmaz oldu.

Umarım sizde yapar benim gibi beğenirsiniz.


26 Ekim 2016 Çarşamba

AŞURE

AŞURE


Nazikar Hoca'nın tarif defteri elime geçtiğinde deliye dönmüştüm. Kitapların içindeki tarifleri tek tek not aldım. Ve bana bu aşure tarifini not etmemi özellikle istedi. Büyükler ister de biz yapmayız mı . Ben büyüğümün sözünü dinledim ve not ettim.

Not etmişken de yapıp tarifini sizinle de paylaşmadan olmazdı. Açıkçası verdiği kitaplar göz bebeğim oldu resmen evladiyelik. Yılların yemek hocası Nazikar Hoca . Her yaptığı şey de kıvam tat hep süper olurdu. O yüzden verdiği kitapları tek terk inceleyip tek tek not aldım. Bu konuda çok şanlıyım açıkçası.

Herkes yavaştan Aşureleri kaynatmaya başladığına göre .
Benden de  bir aşure tarifi olsun istedim.

Herkesin kendine göre bir aşure yapışı ve damak tadı vardır. Ben bu konu da biraz huysuzum ama aşureye bayılırım. Denemek isterim her halini .Ben bu tarifi gerçekten çok beğendim. Umarım sizlerde yapıp beğenirsiniz.





20 Ekim 2016 Perşembe

BİTLİ KURABİYE

ÇÖREK OTLU BİTLİ KURABİYE

 
 
Canım dostumun kız isteme töreni var  bu hafta sonu.Koşturma içerisinde ikramlar konusuna söz gelince onun sevdiği bu kurabiyeleri yapmadan olmazdı. Ben sana çörek otlu kurabiyeden yaparım diyince yüzündeki gülücük dünyalara bedeldi. İnsan dostlarıyla mutlu oluyor ve onların bu mutluluğu da paha biçilmez bir keyif.
 
Daha önce paylaşmış olduğum bir tarifti ama tekrardan hem hatırlatmak istedim  ve sizinle paylaşmak istedim .
 
Ben bir ölçüden 2 tepsi çıkardım ama bazen 1,5 tepsi de çıkıyor. Verev kesmenize bağlı olaraktan.
 

18 Ekim 2016 Salı

ZEBRA KEK

ZEBRA KEK

 

Çok pratik ve kolay bir tarif ile bugün sizinle beraberim .Kek yapmayı oldum olası severim .Hele evde kek kurabiye pişerken ki koku  beni hep mutlu eder. Yanına da çay oldu mu değmeyin kek yemenin tadına .

Hadi bugün güzel bir kek tarifi ile beraber olalım :)


17 Ekim 2016 Pazartesi

GLUTENSİZ EKMEK

GLUTENSİZ EKMEK





Evde ekmek yapmak çok hoşuma gidiyor. Yaptığım ekmekleri etrafımdaki dostlarıma vermeyi de . Sonuçta hayat paylaştıkça güzelleşiyor. Ve arkadaşlarımın bu konuda bana destek olmaları ve fikirler vermesini de beni çok mutlu ediyor.

Dün dünya ekmek günüydü. Yazıyı dün paylaşmak istemiştim ama ufak bir kaza sonucu yazıyı bugün blog'a ekleyebiliyorum. İnsanın kendi ekmeğini yapması çok hoş bir duygu dışarıdan alınan ekmeğin yanında yaptığınız ekmek arasındaki farkı gördükçe insan her daim kendi ekmeğini yapmak istiyor. Bu ara bolca ekmek tarifi paylaşıcam bilginize. Ama bugün glütensiz ekmek tarifi ile sizinle beraberim.


16 Eylül 2016 Cuma

MÜRDÜM ERİKLİ TART

TART ZAMANI




Bayram telaşından yazmaya hiç fırsat bulamadım. 
Malum anne baba yanında keyifler yerinde sürekli mutfağa girip bir şeyler yapma telaşındayız. Durum böyle olunca yazma sırası hiç gelmiyor . Fırsat bu fırsat bilip boş anımda yazmaya  başladım ve ilk tarif  bu güzel tart oldu. Umarım sizde beğenirsiniz.

14 Eylül 2016 Çarşamba

TARİF DEFTERLERİ

 
 
 
 

ANNEMİN TARİF DEFTERLERİ

 
 
 
 
Bayram olunca anne baba yanında Ankara da soluğu aldım.
Annemin yemek aşkının bana bulaştığı aşikar bir durum. İkimizde yemek yapmayı ve güzel sofralar kurmayı severiz.  Kışlık soslardan yemeklere tatlılara bir çok  tarif var.
Yazmaya başladım tek tek blog'a ekliycem.
 

11 Eylül 2016 Pazar

KURBAN BAYRAMI

KURBAN BAYRAMI



SEVDİKLERİNİZLE BERABER  DAHA NİCE GÜZEL BAYRAMLAR GEÇİRMENİZ DİLEĞİYLE

7 Eylül 2016 Çarşamba

BOZCAADA GÜNLÜĞÜ 3

BOZCAADA

 

3.GÜN

 
 

Bozcaada tatilinin son günü ponsiyonumuzda kahvaltımızı yapıp daha önce konuştuğumuz Pelagos Hotel Beach Club gitmeye karar verdik. Oteli aradığınız takdir de sizi merkezden almaya geliyorlar.Otelle görüşüp 11 gibi çınaraltı 'nın orda beklemeye başladık. 10 dk için araç gelip bizi alıp otelle götürdü.

Giriş ücreti olarak 35 TL para alıyorlar .
İki gün şezlong oda minder olmadan güneşlendiğimiz için bu sefer minder de güneşleniyor olmanın keyfini yaşadık. Birde müzik sesi olunca bizim için deniz keyfi başlamış oldu.
                                                 
Kum olmadan iskelede güneşlenmek istiyorsanız gidin derim. Biz son günümüzde böyle bir tercihte bulunduk.

 1,5 litre su 8 TL ve frozen falan içmeyi planlıyorsanız 30 TL gözden çıkarmanız gerekir.

Biz önce denize karşı pizza ve şarap yapalım diye düşündük . Sipariş vermek için garsonu çağırmamız biraz zaman aldı diyebilirim. Pizza istediğimizi söylediğimizde garson fırınlarının 10 gündür kapalı olduğunu bu yüzden de  pizza ve pide servisi alamayacaklarını belirttiler . Bunun üzerine  hamurger  yemeği tercih ettik. Giderseniz çok fazla bir şey beklemeyin yemek için. Ve fiyatlarda yediğiniz  yemeğe göre biraz fazla. Garson konusunda biraz yetersizler. Sadece işletmeci olan bey koşturup duruyor. Bizimde yemek servisimle kendisi ilgilendi.
 
 
Ada sokakları çok renkli resimlerle kaplı  bazen resmin önünde resim çekilmek için kuyruk bile oluşuyor diyebilirim.  Ki biz resim çekilmek için sıra bekledik .
Daha da bulamadığımız resimler vardı. Artık bir daha ki ada seferine.
 
 
 
 


 
Akşam için Bozca Kitchen Refuge Bar' a gitmeye karar verdik.
Bozcaada en keyif aldığımız yerlerin başında geliyor gerçekten çok eğlendik hem de keyifli bir akşam geçirdik.
 Rezervasyon yaptırmamıza rağmen rezervasyonumuzu unuttular ama daha sonraki yaklaşımları ile gecemizi güzel geçirmemizi sağladılar.

Bu gecenin konsepti şarap ve pizza. Bozcaada ya özel  Amadeous Şarabını önerdiler.

Adaya giderseniz deneyin derim  blush seviyorsanız tadımı çok hoş.



Biz şarabın yanına Margarita pizza  peynir tabağı istedik . Pizza ince hamur üzerine yapılmıştı ve gayet başarılıydı. Peynir tabağı biraz zayıftı. Peynir tabağından sonra en güzeli kendimize meyve tabağı söylemekti.
 Meyve tabağındaki kavunun tadı hoşuma gitmediğinden ilgili arkadaşlara söylediğimizde hemen ilgilendiler ve daha sonra bize ince bir davranışla karpuz dilimlerinden oluşan güzel bir tabak getirdiler.

Bozca'nın bir gece  önce önünden geçerken ilgimizi çeken dondurma çılgınlığı bizimde dikkatimizi çekmişti.

Çeşitli meyve ve bisküvilerden yaptıkları dondurma için sıraya girdik.  Kısaca  kendi dondurmanı kendin yaratıyorsun. Bence bozcaada ya gidipte denemeden dönmeyin. Gerçekten güzel bir tadı vardı.

Bu arada bizimle ilgilenen Alp Arslan da unutmamak lazım.


 
Adaya gidip de uğramadan yada  adadan almadan dönme diyebileceğiniz ufak tefek şeyler var.
 
Adaya özel şaraplardan da almayı ihmal etmeyin derim. Biz Corvus Şaraplarını tercih ettik.
 
 
Şarap tadımlarına gidebiliyorsanız da muhakkak gidin derim.
Gerçekten çok keyifli anlar yaşarsınız.
 
 
 
 
 
Veli dede 'i de unutmamak lazım giderseniz yolunuz  muhakkak düşer. Biz plaja giderken kurabiyelerinin tadına baktık. Ama dilerseniz organik ürünlerini internet üzerinden alabilirsiniz online satışı var.
 
 
 
 
Adanın en keyifli yerlerinden biri de tabiyki de Çınaraltı. Herkesin muhakkak gidip bir çay yada kahve  keyfini yapıcağını biliyorum. Bi de bizim  çayın yanında tercihimiz mozaik pastaydı :)
 
 
Adanın meşhur dondurmacasın da  dondurma yemeyi de ihmal etmeyin .


 
  Ada da herkesin elinde çiçek pastanesinin poşetini görürseniz hiç şaşırmayın herkes gitmeye yakın kurabiye almak için sıraya giriyor. Ben daha çok çatlak kurabiyeyi beğendim. Dönüş yolunda kurabiye almayı tercih etmedim ama dönüş sabahında otlu poğaça ve çay keyfini çiçek pastanesinde yaptım.
 
 
 
Biz üç kız bu tatilden çok eğlenerek  ve güzel anılar biriktirerek döndük.

Umarım bir gün yolunuz Bozcaada ' ya düşer ve güzel anılarınız olur.
 

2 Eylül 2016 Cuma

BOZCAADA GÜNLÜĞÜ 2

BOZCAADA

 

2.GÜN

 
 
 
Ada da ikinci günümüzün sabahında sessiz sakin sokağımızda huzurla uyandık.  Pansiyonumuz da kahvaltı keyfi yaparken bugün hangi plaja gitsek karmaşası yaşarken önce mitos beach aradık ama iki gün boyunca rezervasyonlarının dolu olduğunu söylediler. Ve biz tekrardan Ergin beye nereye gitsek diye sorunca sulu bahçeye yada habbele koyuna gidebilirsiniz dediğinde  kendimizihazırlanıp minibüs durağının önünde buluyoruz. Ayazmadan sonra ki  ilk koy sulu bahçe  ama tam dolmuştan inerken dolmuş sürücüsü bize koy da tesis yok demesiyle ne yapsak diye düşünüp kendimizi tekrardan dolmuş binip habbele koyuna giderken bulduk.
 
 
Gittiğimiz de  Mitos Beach 'ten geçerken tekrardan yer var mı diye sorduk ama maalesef yanıtını aldık. Daha sonra öğleden sonra yemek  ve lavabo için tesisi kullanabilir miyiz sorusuna tabiyki cevabını aldık. Bu arada beach diyince çok fazla bir şey beklemeyin.
 
 
Daha sonra Mitos Beach 'ten yan tarafına geçince sakin olan Habbele koyunda kendimize 3 şezlong 2 şemsiye ayarladık .Ve bunlar için 30 TL para ödedik. Fiş kesen gençlere  bizim yan tarafımızda oturanlar çöp atmak veya sigara söndürmek için hiç bir şey yok diyince gençler daha önce çöp koyduk ama insanlar götürdü demesiyle bir şaşkınlık yaşadık.
 
Günün büyük bir kısmını burada geçirmeye kararlıydık. Ben bir önceki gün yandığımdan bugün gölgede kalıp kitap  okuma keyfindeydim. Benim elimde Haruki Murakami 'nin Sınırın güneyinde , güneşin  batısında kitabın bizim kızlar ise Bozcaada güneşinin tadını çıkarıyorlardı. Gruptan bir şeyler yesek mi ne yapsak sesleri çıkmaya başladığında kendimizi mitos beach 'e doğru yol alırken bulduk.
 
 
 
 
Mitos Beach geçtiğimizde  tüm masalar doluydu , sonra bir büyük masa boşalınca biz geçebilir miyiz diye sorduğumuzda ilgili buyrun dedi . Bu sırada yanımıza bir bayan gelip beraber otursak sakıncası olur mu diyince bizim  buyrun dememize kalmadan bir garson boşalmak üzere olan yerleri işaret ederek siz oraya oturun siz buraya oturun komutları vermeye başladı.
Sonuçta tatilde olunca insan biraz daha sabırlı olabiliyor sanırım bizde kalkıp garsonun işaret ettiği yere oturduk. Bu sırada menüden ne yesek diye karar vermeye çalışıyorduk. Aslında insan böyle zamanlarda daha aparatif şeyler arıyor. Ama biz açıkçası menüde yiyebilecek çok şey bulamadık. Sonuç da karnımızı doyurmak için oturduğumuz için başka alternatif yer olmadığı için menüden en çok tercih edilen patlıcanlı pilav ve karpuz -kavun tabağından almak istedik. İki kere garsona sipariş vericez bakabilir misiniz dememize rağmen geliyorum diyip yanımızdan geçip gitmesi çok sinir bozucuydu.
Üçüncü çağırmamız da aynı tepki alınca  kalkıp gittik. O sırada başka masadaki bayanda burdan sipariş veremiyorum diyip başka çözüm yolları bulmaya çalışıyordu. Bir daha gitsem kesin uğramıycağım bir yer ve giden arkadaşlarıma da aynı tavsiyeyi  veriyorum.
 
Sonuçta aç olarak kendi şezlonglarımıza geldiğimizde  çantamızda getirmiş olduğumuz kuru yemişle ve bisküvilerle idare ettik. Dönüş için de mitos beach de görevliye dolmuş için haber verdik çünkü habbele koyu terste kaldığı için dolmuş çok sık gelmiyor. Haber verdikleri halde biz yaklaşık  20-25 dk bekledik.
 
 
 

BADE-İ AŞK



Adanın rum sokakları meşhur ve akşamları çok renkli .Birbirinin aynısı olan sıra sıra masalar güzel mezeler kulağınıza gelen müzik sesi ile adanın en keyifli yeri.

Biz ikinci akşamımız için rum sokaklarındaki meşhur Bade-i Aşk tercih ettik .
Rum mahallesindeki tatlı bir meyhane.
Bizim için çok keyifli bir akşamdı. Kediden huylandığım için bir ara tedirgin oturdum ama yapacak bir şey yok ada da kedi olamayan bir alan yok .
Biz gene 20 cl rakımız mezelerden Kabak Çiçeği Dolmamız- Fava-Cunda Ezmesi  -Girit Ezme -Ahtapot Salatası-Peynir-Kavun ve  Salata tercih ettik . (Üç kişi 175 Tl) hesap ödedik. Mezeler lezzet olarak güzeldi. Fiyatlarda ada şartlarına göre gayet iyiydi. Çalışanlar  genç ve hepsi ilgili ve güler yüzlüydü. Umarım hep böyle kalırlar.

Bozcaada için 3. günde size ;

 Pelagos Hotel Beach -Bozca Kitchen-Çicek pastanesi -Çınar altı -Veli Dede-Meşhur Ada Dondurmacısı  ve Corvus  anlatıcam.