25 Mart 2016 Cuma

EKŞİLİ KABAK


EKŞİLİ KABAK





Bu aralar sağlıklı yemek yapma ve yemek yeme moduna geçtim. Durum böyle olunca bugün size güzel ve sağlıklı Adana Bölgesine ait güzel bir kabak yemeği tarifi ile beraber olcam .(Adana bölgesi diye biliyorum ama yanılıyor da olabilirim , yanlışım varsa düzeltebilirsiniz. )İlk başta malzemeler birbiri ile uyuşmaz  düşüncesi olmadı  değil ama denemekten zarar hiç bir zaman çıkmaz.



22 Mart 2016 Salı

KITIR KURABİYE



ÇİKOLATA PARÇACIKLI KITIR KURABİYELER




Bu hafta gene bir kurabiye tarifi ile sizinle beraberim. Tarifi yapıp yapmamak adına o kadar çok gidip geldim ki size anlatamam , daha sonra denemekten ne çıkar diyip tarifi  deneyip yediğim de Subway de almayı sevdiğim kurabiyelere çok benzettim bu da benim için büyük bir mutluluktu , artık bolca yaparım bu tarifi :) Verdiğim ölçüden yaklaşık 24 adet kurabiye çıkıyor. Dilerseniz çikolatalı koyduğunuz zaman badem veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Çikolata parçacıklı kurabiyelere her şey yakışıyor.Kullandığınız ek malzeme miktarı sizin kişisel zevkine uymalı,yeter ki  malzemenin miktarı üç kapla sınırlansın.

Püf Noktamı : Eğer kıtır bir kıvam elde etmek istiyorsanız , eritilmiş tereyağı kullanarak daha akıcı bir kurabiye elde edersiniz. Malzemeleri karıştırmadan önce tereyağını biraz soğutun.




14 Mart 2016 Pazartesi

ÇİKOLATALI KURABİYE

ÇİKOLATA TEKERLEKLERİ





Biri kurabiye mi dedi .....

Evin içinde ne yapsak diye dolanıp duruyorsam kesin mutfakta ya kek yaparken ya da kurabiye yaparken bulabilirsiniz. İkisinin mutfaktaki kokusu benim için paha biçilemez durum böyle olunca bugün de sizinle  çikolatalı kocaman kurabiye tarifi ile beraberim, umarım beğenirsiniz 





ANKARA DA KATLİAM VAR

BAŞIMIZ SAĞOLSUN


Ankara'ya kar yakışırdı, kan değil.

Ayazımızla bilinirdik patlamalarla anılır olduk.

Gri şehirken kan kırmızısı şehir oldu.

Yollarımız denizde çıkmaz ama her yer Kızılay'a çıkar derdik.

Şimdi Kızılay'dan korkar olduk.

Mahvettiniz bu şehri .....

VE

BU ÜLKEYİ



7 Mart 2016 Pazartesi

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ KUTLU OLSUN ......




ISPANAKLI PİDE

 

ZİZUNUN ISPANAKLI PİDESİ

Hamur yoğurmak ve yoğurduğunuz bu güzel hamurdan pide yaratmak süper bir keyif. Pide hamurundan pizza da yapabilirsiniz. İç harcını dilediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz. Patatesli yada kıymalı da olarak da süper oluyor. Artık iç harcını ı sizin keyfinize bırakıyorum. Ben hem ıspanaklı hem de patates ve kıymalı olarak da çok beğeniyorum. Umarım sevdiğiniz bir tarif olur .