5 Ocak 2018 Cuma

KABAK TATLISI

KABAK TATLISI



Kış ayında evlerde en çok tercih edilen tatlılardan bir tanesidir kabak tatlısı.
Yapılması kolay olduğu için pratik geliyor .
 Ben sevdiğimi söyleyemeyeceğim ama bizim evde benim dışımda herkes seviyor.
Yeni yıl günü de evde pişer denilince bizde ocağa hemen koyduk.
Tarif bugüne kısmet oldu ama çoğunuz zaten güzel kabak tatlıları yapmayı biliyorsunuzdur diye düşünüyorum.
Bende buraya güzel bir tarif not düşeyim.
 


Malzemeler

 
2 kg Bal kabağı
450 gr toz şeker
3 fincan su
Çekilmiş ceviz
Karanfil
 

Hazırlanışı


2 kg bal kabağının kabuk ve çekirdeklerimi çıkartıp, 2 cm eninde doğradıktan sonra bir tencereye düzgün olarak dizin.
Sonra üzerine 450 gr şeker  ve suyu ilave edin.
Kabakların içine ayrıca 5-6 tane karanfil ilave edin.
Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kabaklar piştikten sonra servis tabağına alın ve üzerine ceviz serpip servis edin.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder