11 Ocak 2018 Perşembe

TAVUKLU SALATA

ENFES TAVUK



Yapmayı ve yemeği sevdiğim şeylerin başında gelir genelde tavukla hazırlanan güzel lezzetler.
Hem pratik hem de kolay bir tarif olunca paylaşmadan da olur mu .
Yılbaşı gecesi sofrayı şenlendirmişti (Mayonezli hali )
 Dün de öğle yemeğinde diyetimi şenlendirdi (süzme yoğurtla)
Bakalım sizlerde yapıp beğenecek misiniz.



Malzemeler

1 adet tavuk göğüs
1 adet salatalık
1 adet havuç
10-15 adet ceviz
Maydanoz / Dereotu / Nane
1 yemek kaşığı mayonez
Limon Suyu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı


Tavuk göğsünü sıcak su içerisinde güzelce haşlayın.
Havucu da soyduktan sonra haşlanan tavuğa ilave edip haşlanmasını sağlayın.
Daha sonra haşlanmış tavuk göğsünü rondo dan geçirin / rendeleyin
Salatalığı da soyun ve havuçla beraber rondo dan geçirin  ( Dikkat edin  sulu olmasın )   yada rendeleyin.
Cevizleri de rondo dan geçirin  ( çok un ufak olmasın, ağızda gelecek kıvamda olsun )
Karıştırma kabınız tavuk, havuç ,salatalık ve cevizi ilave ettikten sonra içine istediğiniz yeşilliği küçük küçük doğraya bilirsiniz ben özellikle naneyi tercih ediyorum.
Daha sonra limon suyu ,mayonez, tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın.

*Limon suyunu önce yarım sıkın biraz daha ilave edip etmemek size kalmış olsun , ben 1 limon kullandım.

* Ayrıca diyette olduğumdan dolayı mayonez yerine  süzme yoğurt ilave etim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder