5 Şubat 2018 Pazartesi

GRANOLA

Yer Fıstıklı Granola


 Diyette olunca farklı farklı tatlar deneme isteğim var .
 Diyetisyen Andaç Yeşilyurt'un Youtube sayfasından gördüğüm ve denemek istediğim  granola tarifini  dün akşam yaptım.
Ve iş arkadaşlarıma denetme fırsatı buldum. 
Açıkçası granola'nın tadı bize göre mükemmel oldu diyebilirim.

Buyrun reçetesine geçelim;




(1 bar - 100 Kcal)

Malzemeler


2 su bardağı Yulaf Ezmesi
100 gr Fındık
2 yemek kaşığı Buğday Rüşeymi
 3 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi
7-8 tane Gün Kurusu Kayısı
50 gr Kuru Vişne
1çay fincanı Bal

Hazırlanışı

 
Önce yulaf ezmesi , buğday rüşeymi ve iri çekilmiş fındıkları fırın kabınıza koyun ve karıştırın.
180 derecede 10-15 dakika fırında  çıtırlaşmasını sağlayın. ( Kokusundan anlarsınız - benim fırın da 15 dakika beklettim )
Bu sırada fıstık ezmesini önce bir sos tenceresinde  orta ateşte yumuşatın yada benmarin usulü biraz yumuşamasını sağlayın .
Fıstık ezmesi yumuşarken  gün kurusu ve vişneleri küçük küçük doğrayın.
Fırında hazırladığınız yulafları  fırından çıkarıp geniş bir kaba aktarın ve kuru malzemeleri de bu karışıma ilave edin.
Yulaf ve kuru malzemelere  yer fıstığı ezmesi ve balı ilave edip karıştırın.
Fırın kabınıza granola  yapışmaması için fırın kağıdı koyun ve granola karışımı fırın kabınıza aktarın.
Üzerine tekrardan fırın kağıdı koyun ve bastırın çünkü sıkı olması gerekmektedir.
180 derece de 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız granolayı düz bir zemine alın ve dilediğiniz boylarda kesin .

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder