14 Şubat 2018 Çarşamba

TAHIL ÇORBASI

 YOĞURTLU TAHIL ÇORBASI



 İçimizi ısıtan sıcacık besleyici bir çorba tarifi ile sizinleyim.
 Biz geçen sene  macro center da keşfetmiştik raya'nın organik tahıl karışımını.
Dilerseniz marketlerden alabilirsiniz, dilerseniz evde kendiniz tahıl karışımlarını karıştırıp elde edebileceğiniz tahıl karışımları kışın çok işinize yarar.
Bizim evde yaz kış çorba olur bu yüzden de  yaz kış çorba yaparız.
Kışında bu tahıllı karışımlar benim için kurtarıcı olabiliyor.
Size de tavsiye ederim.



Malzemeler

 
100 gr tahıl karışımı 
1 litre sebze suyu yada su
2 çorba kaşığı yoğurt
 
 
1 çorba kaşığı zeytin yağı
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
 

Hazırlanışı

 
Küçük küçük doğranmış sarımsağı  zeytinyağı ile soteleyin.
Tahıl karışımını ve sebze suyunu ekleyin.
Karışımın içine yoğurt'u ilave edin. ( Kesilmemesi için sürekli karıştırın)
Baharatları  ve tuzun karabiberini ilave ettikten sonra  yumuşayana kadar pişirin.
 
Afiyet olsun


 

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder