29 Mart 2018 Perşembe

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Haşhaşlı Çörek  


Kalabalık aile olmayı çok seviyorum ❤
Kalabalık kahvaltı masalarını aile ile  bol muhabbetli sofraları da seviyorum .
Bu sofralar için hazırlanmış tatları da  haliyle ☺
Ben rejimde olduğumdan dolayı birazcık benim için zordu bu süreç çünkü sevgili Vijdan ablam gene döktürmüş.
Bu güzel haşhaşlı çörek bizim pazar günü aile kahvaltımızın en tatlı keyfiydi.
Yapmaktan keyif aldığım bu tarifi daha önce paylaşmadığımı fark edince hemen sizinle paylaşmak istedim.
Buyrun haşhaşlı çöreğin reçetesine ....




28 Mart 2018 Çarşamba

DİYET GÜNLÜĞÜ -63

Diyette Devam...



Birazcık buraya yazmayı ihmal etmişim.
Bugün bunu daha iyi anladım. Diyet günlüğünü günü gününe yazmamışım. Tarif  bile verememişim.
Bu haftadan itibaren tekrardan düzenli olarak yazmaya karar verdim.
İnstagram üzerinden diyet günlüğünü yayınlayınca buradan yazmayı ihmal etmişim .
Telafi ederim hemen ....

DİYET GÜNLÜĞÜ -62

Diyette Devam....



Listemi buraya eklememiştim.
Dün ve bugünü eklemek istedim.
Buyrun dünün listesine

26 Mart 2018 Pazartesi

DİYET GÜNLÜĞÜ -61

Diyette Devam....



Yeni liste ile yeni haftaya başladım .
 Bu hafta akşamları sadece sebze çorbası var.
2 seferdir doğru düzgün kilo veremeyince (durma dönemine geçtim) ben de sevgili Melisten beni zorlayıcı bir diyet listesi istedim.
Meliscim bende insülin olduğu için zorlayıcı listemi buna göre hazırladı.
Bu haftaki listem de  aşağıdaki gibi;



22 Mart 2018 Perşembe

DİYET GÜNLÜĞÜ -58

Diyette Devam ...



Bir kaç gündür diyet günlüğünü yazamıyordum.
Koşturma telaş derken doğru hafta sonu düzgün ne resim çekebildim ne de paylaşabildim .
Böyle olunca hafta başı yeni diyet listesine kadar beklemek istedim.
Bugünde diyetisyene gidince yeni listeye kavuştuğuma göre yeni baştan başlayalım mı ☺

PANCARLI BULGUR

PANCARLI MISIRLI BULGUR



Pancarı  sevmeyen ben artık pancarla dolu dolu tarifler yapmaya başladım.
Pancarlı tariflere başladıysam buyurun ilk olarak sevdiklerinize hazırlaya bileceğiniz  pancarlı bulgur salatası tarifini vereyim.

20 Mart 2018 Salı

HİBİSKUS

Hibiskus Çayı


Benim en çok tükettiğim ve en sevdiğim bitki çaylarından bir tanesidir.
Durum böyle olunca bende bu bitki çayı hakkında ufak dip not hazırladım :)
Bazı aktarlarda bamya çiçeği diyerekten bilinmektedir.

Jamaika’da genellikle zencefil ile birlikte karıştırılıp, çay veya soğuk içecek olarak tüketilir.
Hibiskus çayı “ekşi çay” olarak da bilinir.

Faydaları :

  • İçerdiği C vitamini sayesinde yağ yakmayı hızlandırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kan şekerinizi de dengeler. Bu da tatlı yeme isteğinizi azaltır.
  • Ödem söktürücüdür
  • Akciğerleri temizler
  • Yüksek kan basıncını dengeler.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kansere karşı önleyicidir.
  • Sindirim sistemini çalıştırması sebebiyle kabızlığa iyi gelir.
  • Antioksidandır
  • Kilo vermeye yardımcıdır


Hibüskus çayını sadece kurutulmuş hibiskus çiçeğinden hazırlayabilir ya da tat vermesi için bir miktar zencefil, tarçın veya limon suyu kullanabilirsiniz. Bir bardaklık suyu kaynattıktan sonra 1-2 çay kaşığı kuru hibiskus yaprağını içine atın.
Demlenmesini beklerken ağız tadınıza göre tarçın veya zencefili bu aşamada ekleyebilirsiniz. 15-20 dakika demlenmesini bekledikten sonra süzüp içebilirsiniz

Düzenli olarak ilaç kullananların hibiskus veya diğer bitkisel çayları kullanmaya başlamadan önce doktora danışmaları gerekmektedir.

18 Mart 2018 Pazar

DAMLA ÇİKOLATALI KEK


DAMLA ÇİKOLATALI KEK




Bu hafta gezmelerde tozmalarda olunca blog üzerinden bir şeyler paylaşamadım. Hafta içi telafi ederim. Diyet günlükleri de yayımlayamadım sanırım bir kaç gün es vericem diyetisyen randevusundan sonra paylaşmaya devam edicem.
Ama şimdilik bu hafta sonuna yakışır güzel bir kek tarifi ile geceyi sonlandırayım .

16 Mart 2018 Cuma

DİYET GÜNLÜĞÜ - 57

Diyette Devam ...



 Kolay yolu buldum instagram  üzerinden paylaşınca buradan yazmayı  ihmal ediyorum.
En kısa zamanda bu üşengeçliğe bir son vermeyelim.
Dünün listesini paylaşayım daha da geç olmadan

GRANOLA

KURU VİŞNELİ GRANOLA


Sabah kahvaltısın da veya  ara öğünlerde yoğurt  meyve ikilisi ile  tüketmeyi sevdiğim granola tarifi var sizinle.

Tek başına bar gibi yapıp da tüketebilirsiniz. Ben parçalara bölünmesini de seviyorum.

Karışıma zevkinize göre kuru yemiş ilave edebilirsiniz.

 Tercih hakkı  size kalmış :)  (1 bar - 100 Kcal)



14 Mart 2018 Çarşamba

DİYE GÜNLÜĞÜ 56

Diyette Devam ...



Dünün listesini buraya koyayım da ve gün ve gün ilerleyelim.
Diyetisyen kontrolünde kilo veriyorum yani listem doktorum tarafından tartı ve ölçüm sonuçlarıma göre şekillendiriliyor.
Ben listemi kendimi takip edebilmek için örnek olması için sizlerle paylaşıyorum.


TAVA KEKİ

MUZLU TAVA KEKİ


Tatlı krizleri için mükemmel bir tat :)
Diyette başladığımdan beri farklı farklı tatları denemeye çalışıyorum. 
 @diyetisyenberrinyigit tarif ettiği bir tattı Meliscim @diyetisyenmelisdestereci bana yer fıstığı ,muz 🍌falan verdiği dönemde denemiştim .
Sizinle de bu keyifli tatlıyı paylaşmak istedim.


12 Mart 2018 Pazartesi

DİYET GÜNLÜĞÜ- 54

Diyette Devam

 
 Yeni listenin ikinci haftasına geldim .
Hafta sonu yoğun bir tempo içerisindeydim bu yüzden resimler çok çekemeyince diyet günlüklerine yer veremedim.
Hafta içi daha düzenli oluyor sonuçta.
Bugün öğlen  ofiste yemek yemek istemedik ve kendimizi dışarı attık.
Happy Moons 'ta yemek yemeğe karar verdik. Patates yerine sebze isteyerek tabağımı diyetime uygun hale getirebiliyorum.

11 Mart 2018 Pazar

RED SPARROW

Kızıl Serçe





Amerikalı yazar Jason Matthews'un romanından aynı isimle beyaz perdeye uyarlanan Kızıl Serçe'de (Red Sparrow) Akademi ödüllü Jennifer Lawrence'ı bu kez acımasız bir ölüm makinesi olarak izleyici karşısına çıkacak.

Francis Lawrence'ın yönetmen koltuğunda oturduğu Kızıl Serçe'nin başrollerinde Lawrence'a CIA ajanı rolünde Joel Edgerton eşlik ediyor.

Amerika'da gençler için uygun bulunmadığını duyurdu.
Independent'ın haberine göre; İngiltere'de 15 yaş sınırı getirilen film; şiddet, işkence, cinsellik ve kullanılan dil nedeniyle Amerika'da da aynı kategoride değerlendirildi.

Kızıl Serçe'nin Türkiye vizyon tarihi ise 2 Mart.


Ben genelde durağan olmayan aksiyon dolu filmleri severim.
Ajan filmi olduğundan dolayı biraz daha aksiyon beklerdim.
Filmi izleyecekseniz  çok büyük beklenti ile gitmeyin derim.
Bazı filmleri arka arkaya izlesek sıkılmayız ya , bu film de öyle bir sezgi yok.
Bir kere izlenim yeter diyorsunuz.
Filmin sonunu çok güzel bağlamışlar.
Film için ne çok pozitif ne de çok negatifim açıkçası. ,
Filmi izledikten sonra instagram üzerinden anket yapmıştım ve arkadaşlarımda benimle aynı düşüncelerdeydi sanırım çünkü  sonuç  aşağıdaki gibi çıktı :)




Kızıl Serçe'nin konusu ise;

Hayatta annesinden ve baleden başka tutkusu olmayan Dominika, geçirdiği bir kaza sonucu baleye veda etmek zorunda kalmıştır.
 Gelecek planları bir anda tuzla buz olan genç kadın, onun gibi üstün yetenekli gençlere bedenlerini ve zihinlerini bir silah olarak kullanmayı öğreten gizli istihbarat örgütü Sparrow School'a katılır. Zorlu ve sadistik bir eğitimden geçen genç kadın, programın şimdiye kadarki en tehlikeli öğrencisi olur.
Dominika şimdi sahip olduğu güçle geçmişiyle yüzleşmeli ve sevdiği herkesin hayatı tehlikedeyken, güvenebileceği tek kişi olduğunu söyleyen Amerikalı CIA ajanı Nathaniel Nash'le uzlaşma sağlamalıdır.



İKİ RENKLİ KEK

İKİ RENKLİ

 
 Pazar gününe yakışan iki renkli kek tarifine var mısınız ?
Bugün tatlı misafirlerim vardı , misafirlerimle keyifli bir pazar günü geçirdik.
Çay saatine de  yakışır  mis gibi kek vardı misafirlerim için :)
Buyrun size de tarifi vereyim ....
 
 

8 Mart 2018 Perşembe

DİYET GÜNLÜĞÜ 52

Diyette Devam ....



52. Yazı günü bugün zaman su gibi akıp geçiyordu 🙈
Dün 8 mart dünya kadınlar günü 😍 ofiste geçen bir gün ve güzel bir organizasyon oldu.
(Açık büfe hazırlanmış mamalar masalarda çerezler cipsler 🙈 resmen aman allahımdı .
içkiyi saymıyorum yani🍷 ben normal menüme devam ettim.
Etkinlikte  kendime peynir , çiğ badem ve salatalık, havuçtan yana kullandım tercihimi.

7 Mart 2018 Çarşamba

DİYET GÜNLÜĞÜ 51

Diyette Devam ...



Dünün listesini de buraya koyalım .
Akşamları instagram'a koymaya çalışıyorum. Ama bu aralar burayı atlıyorum.
Bir de fark ettim ki tarif vermeyi atlamışım.
Sağlıklı ve sağlıksız tarifler versem yerinde olacak :)



5 Mart 2018 Pazartesi

DİYET GÜNLÜĞÜ -49

Diyette Devam ...

 


Dün sinema günüydü ve geç seansa girince eve gitmek yarım mı buluyordu bu yüzden listeyi akşam paylaşamadım.
 
Buyrun dünün listesine

4 Mart 2018 Pazar

DİYET GÜNLÜĞÜ-48

Diyette Devam...


Bu hafta tartı haftasıydı benden giden bir şeycikler yok :( geçen sefer çok güzel gitmiştir, bu sefer durdu 15 gün sonra ne olacak bilemiyorum ama pes etmek yok . Yeri gelicek durucak yeri gelicek 2-3 kilo birden gidecek.

Bu hafta listem değişti ve bu sefer kahvaltım dolu dolu :)
Hasta sonu düzen biraz şaşıyor çünkü geç kalkıyorum.
Bugünde  geç kalkınca öğle yemeğini atladım  ondan dolayı öğle yemeği aksadı.


2 Mart 2018 Cuma

CHİA TOHUMU

CHİA




Chia tohumu nedir ?
 
 
✔ İçerdiği karbonhidratın çoğunluğu liflerden oluştuğu ve ağırlığının yaklaşık 10 katı su çekme kapasitesine sahip olduğundan midede doygunluk hissi uyandırır ve kan şekerini yükseltmez.

✔ Yüksek Omega 3 içeriği sayesinde, yüksek kolesterol ve kan basıncı gibi risk faktörlerini azaltarak kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.

✔ Yüksek ve kaliteli antioksidan içeriği ile vücudun toksik ögelerden arınmasına yardımcı olur, bağışıklık sistemini ve metabolizmayı güçlendirir.

✔ Yüksek miktarda kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerdiğinden kemik sağlığı için iyi bir kaynaktır. .
✔ Yüksek lif içeriği ile kabızlık problemi yaşayanlar için doğal bir yardımcıdır.

 
  

⭐️Chia tohumunu diyetimize eklerken zayıflama düşüncesinden çok, zengin lif, mineral ve antioksidan içeriğini düşünmeliyiz!

⭐️ Ortalama 2 yemek kaşığı chia tohumu yaklaşık olarak 139 kalori, 4 gram protein, 9 gram yağ ve 12 gram karbonhidrat içermektedir.


Not:


*Chia tohumunu kan sulandırıcı ilaç kullananların ve yüksek tansiyon hastalarının doktor ya da diyetisyene danışmadan kullanmamaları gerekir.

*Ortalama  2 yemek kaşığını geçirmemek gerekir.

*Zayıflamak istiyorsanız diyetisyenize sormanızı tavsiye ederim. (Benim diyetisyenim bana ancak 1 tatlı kaşığı veriyor .)