24 Nisan 2018 Salı

FINDIKLI KEK

FINDIKLI VE KURU ÜZÜMLÜ KEK

 
 

 
 
Birazcık nazara geldik bu hafta sonu 😞annem birazcık bizi korkuttu ama şükür şimdi daha iyi 🙏 öyle olunca ankara çok bi şey yapamadık anne canımla 😊
Çayın yanına bir kek yap o zaman diyince kırar mıyım annemi 😍

Sonuç mu fındıklı pamuk gibi bir kek oldu.

Buyrun reçetesine geçelim😉


 Malzemeler


🍰 4 yumurta
🍰1 su bardağı şeker

🍰Yarım su bardağı sıvı yağ
🍰Yarım su bardağı soğuk su
🍰1 çay bardağı kıyılmış fındık (ben fiskobirliğinkini kullandım)
🍰30 gr kuru üzüm
🍰1 adet kabartma tozu
🍰1 adet vanilya
🍰2-3 su bardağı un


Hazırlanışı

 
🌟Yumurta ve şekeri 3-4 dakika güzelce çırpın.
🌟Karışıma daha sonra sıvı yağ ve soğuk suyu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
🌟2 su bardağı unu kabartma tozunu ve vanilyayı  ilave edin ve karıştırın.(karışımınız biraz daha un ilavesi isterse 1 bardak daha ekleyin)
🌟En son fındıkları ve kuru üzümleri ilave edin.(karışıma koymadan önce kuru üzümleri una bulayın)
🌟Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece de 25 -30 dakika kontrollü olarak pişirin.


Afiyet olsun 😋

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder