27 Aralık 2018 Perşembe

ZEYTİNLİ POĞACA

ZEYTİNLİ BAHARATLI POĞACA



Bugünün güzelliği zeytinli baharatlı bu güzel poğaça 💚mis gibi koktu desem evin içi yanına da çay diyorum☕️ oh keyfinize keyif katın. Özellikle sabah kahvaltılarında ve beş çayları için mükemmel bir lezzet. Kabartma tozu çok demeyin özelliği 3/2/1 poğaçadan geliyor. Ben bu poğaçayı yaparken biraz daha malzeme ekleyip çeşitlendirdim. Ama 3/2/1 'in tarifini aşağıya bırakıyorum.

3/2/1(3-2-1 poğaca tarifine de göz atın isterseniz )





Malzemeler


🥯 3 adet kabartma tozu
🥯2 su bardağı yoğurt
🥯1 su bardağı sıvı yağ
🥯100 gr dilimlenmiş siyah zeytin
🥯100 gr labne peyniri
🥯90 gr çekilmiş ceviz
🥯1 tutam tuz
🥯1 çay kaşığı kekik
🥯1 çay kaşığı pul biber
🥯1 çay kaşığı mahlep
🥯2-3 su bardağı kepekli tam buğday unu
🥯Üzeri için yumurta sarısı


Hazırlanışı


📌Yoğurma kabınızın içine yoğurt,sıvı yağ,kabartma tozlarını ve 2 su bardağı unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
📌Karışıma zeytin,labne peyniri,cevizi ve baharatları ilave edip güzelce yoğurun.
📌Karışımınız kulak memesi kıvamına gelmediyse biraz daha un ekleyin.
📌Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
📌Parçaların üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece de 30-35 dakika pişirin.
😋 Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder