20 Kasım 2019 Çarşamba

PORTAKALLI ZEBRA KEK

                       PORTAKALLI ZEBRA KEK



 


Ay biri kek mi dediii 🙈

Valla iyi yaptığım söylenir şöyle çayı beklerken iki dakika da 🤗


Bu da öyle bir andan içte, reçetesini geçenlerde instagram dan vermiştim bu aralar bu tarafa yüklemeyi ihmal ediyorum.








Malzemeler




🎊4 adet yumurta
🎊1,5 su bardağı toz şeker
🎊1 su bardağı ay çiçek yağı
🎊1 su bardağı süt
🎊1 adet portakal kabuğu ve suyu
🎊3 su bardağı un
🎊1 paket vanilya
🎊2 paket kabartma tozu
🎊4 yemek kaşığı toz kakao
🎊2-3 yemek kaşığı süt

 
 
 

☕️Karıştırma kabına 4 adet yumurta kırın ve bir dakika karıştırın.
☕️Klasik su bardağı kullanarak, 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin. İlave esnasında mikseriniz ile hafifçe karıştırın.

 ☕️Bu esnada 1 su bardağı ay çiçek yağı ilave edin. Ardından 1 su bardağı süt ve portakal suyunu ve portakal kabuğunu ilave edin.
☕️Ayrı bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve toz vanilya ekleyin.
 ☕️Çırpma teli ile karıştırdığınız kuru malzemeleri, sıvı olan malzeme kabına ilave edin ve tel süzgeçten geçirin.
☕️Kek kalıbınızın içini iyice yağlayın.
☕️Hazırladığımız malzemenin 4/3 ü kadarını kalıbın içine dökün.
☕️Kalan malzemenin içerisine 3 kaşık süt ekleyin. Sonra da rengini değiştirmek için, elekten geçirdiğimiz kakao dahil ediyoruz. Dışardan içeri kapatma tekniğini kullanarak karıştırın.

Kakaolu malzemeyi de karıştırma kabına ilave edin.Üstüne ilave ettiğimiz kakaolu malzemeyi, altındaki malzeme ile karışması için güzelce karıştırın.
☕️180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
www.simgemutfakta.net

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder