3 2 1 POĞAÇA

Bu da neyin nesi demeyin …
Benim son zamanlarda sevdiğim en güzel ve en kolay poğaça.Haliyle tarif annemden yapması benden. Hem kolay hemde eğlenceli bir hamur. Bu tarifin en sevdiğim yanı şekilden şekille girmesi. Ben bu sefer hem sade hemde peynirli olmak üzere iki şekilde yaptım. Bakalım bu tarifi yapmak sizinde hoşunuza gidecek mi ?

Malzemeler

3 kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz (yarım çay kaşığı )
Aldığı kadar un ( 4- 5 su bardağı kadar)
Yumurta

1 su bardağı : 200 gr

Yapılışı

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.
Bir kaba öncelikler yoğurt ve sıvı yağ kabartma tozunu koyup yoğurmaya başlayalım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim
Kulak memesi kıvamına gelmeyen bir hamurdur.
Hamurunuza mandalina büyüklüğünde bezeler yapın .
(Ben dondurma kaşığı yada kaşık yardımı ile şekil veriyorum )
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Dilerseniz üzerine susam, çörek otu ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakalım.
Pembeleşince fırından alalım.

* Ben hamuru hazırlarken içine kaşar peynir ve bazılarına da maydanoz ekledim. Bu kısmı size kalmış tabi dileğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)

Umarım deneyip beğenirsiniz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir