DAMLA ÇİKOLATALI KEK

Bu hafta gezmelerde tozmalarda olunca blog üzerinden bir şeyler paylaşamadım. Hafta içi telafi ederim. Diyet günlükleri de yayımlayamadım sanırım bir kaç gün es vericem diyetisyen randevusundan sonra paylaşmaya devam edicem.
Ama şimdilik bu hafta sonuna yakışır güzel bir kek tarifi ile geceyi sonlandırayım.

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağın süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata
2.5 su bardağı un

Hazırlanışı

Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri 4 dakika boyunca çırpın (köpürene kadar)
Daha sonra sıvı yağı ve sütü ilave edip kısa bir süre daha çırpın.
Karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu elekten geçirerek koyun.
Mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Damla çikolatayı ilave edip, spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına kek karışımını dökün.
180 derece de 35 -40 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp , soğumaya bırakın.
Daha sonra kalıptan çıkarıp,servis edin.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir