Pazar kahvaltılarında bazen değişik şeyler yapmak isteriz biz bayanlar, benim için pazar sabahı kalkıp kahvaltı hazırlamak hele ki misafir gelecekse ne yapsam diye düşünürken aklıma gelen ve her seferinde beni tatı ile keyiflendiren kekikli ve zeytinli muffin tarifini sizlerle paylaşıcam.
Hazırlaması 5 dk bile sürmeyen ama tat olarak size keyif verecek bir tarif 🙂
Malzemeler
300 gr un
1.5 paket kabartma tozu
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
250 ml süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
60 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
60 gr çekirdeği çıkarılmış siyah yada yeşil zeytin
1 yemek kaşığı kuru kekik
Yapılışı
Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Tuz ve biber ilave ederek havuz yapın.
Ortasına süt, yumurta,zeytinyağı,peynir,doğranmış zeytin ve kekik ilave edin ve karıştırın.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına kaşıkla koyun.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
AFİYET OLSUN ….
