KURU MEYVELİ KEK

Ne demek yani diyet yapıyorum diye stres atmayacak mıyım ?
Çırp
Karıştır
Kat
Karıştır
Mutfakta olmak bence çok keyifli bir olay . Hele evi mis gibi kokular sarıyorsa efsane bir olay haline geliyor bir de yanına çay yada kahve varsa keyif tam çifte kavrulmuş oluyor.
Kuru meyvelerden kek yaptım ? bu sefer bence çok da güzel oldu hani 🙂
Dün instagram dan vermiştim tarifi ama buraya ekleyememiştim.
Buyurun tarife geçelim

Malzemeler

?4 adet yumurta
?1su bardağı toz şeker
?2bardağı un ( hamur cıvık geliyorsa biraz daha un ilave edin)
?1 su bardağı buzlu su
?1/2su bardağı sıvı yağ
?1 paket toz vanilya
?1 paket kabartma tozu
?20 gr kuru kayısı
?20 gr kuru incir

Hazırlanışı

?Yumurta ve şekeri beş dakika çırpın.
?Yumurtalı karışıma sıvı yağı ve buzlu suyu ilave edip çırpmaya devam edin.
?Ayrı bir kapta un ,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve eleyerek sıvı karışıma ilave edin ?Kıvam alana kadar iyice karıştırın.
?Yağladığınız kek kalıbına dökün, üzerine küçük küçük doğradığınız kuru incir ve kuru kayısıları ilave edin .
?180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir