MÜRDÜM ERİKLİ TART

Bayram telaşından yazmaya hiç fırsat bulamadım.
Malum anne baba yanında keyifler yerinde sürekli mutfağa girip bir şeyler yapma telaşındayız. Durum böyle olunca yazma sırası hiç gelmiyor . Fırsat bu fırsat bilip boş anımda yazmaya başladım ve ilk tarif bu güzel tart oldu. Umarım sizde beğenirsiniz.

MALZEMELER

2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
200 gr tereyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin ;

6 adet mürdüm eriği
3 çorba kaşığı şeker

Hazırlanışı

Oda ısısındaki tereyağı, şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
Kabartma tozu, vanilya ve tarçını da ekleyip çırpmaya devam edin.
Elekten geçirdiğiniz 1.5 su bardağı unu yavaş yavaş karışıma ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Eğer un biraz daha gerekirse yarım bardak daha un ilave edin.
Daha sonra tereyağı ile yağlanmış kalıbınıza karışımı eşit bir şekilde yayın.
Ve üzerine ince ince dilimlenmiş erikleri dizin.
170 derece fırında 40 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir