MUZLU SARMA

Sevgili Sanem Ablam sayesinde öğrendiğim ve her zaman yapmaktan keyif aldığım bir tat.
Bizim evde özellikle abim çok sefer bu yüzden de ara ara muzlu tatlıdan yapsanız diyerek tatlı isteğini belirtir. Kırmayız tabiyki de hemen talep yerine getirilir bizim evde.
Çay keyfinin yanında mis gibi muzlu sarmamız olmasın mı ?
Bu arada dışı için ;
Kakaolu bisküvi yada cici bebe de tercih edebilirsiniz.
Ama benim tercihim her zaman sade olandandır.
Umarım sizlerde yapar ve keyif alırsınız.

Malzemeler
Muhallebisi İçin ;

1 Kg süt
1 paket tereyağı
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
İçi için ;
6 adet muz
Üzeri için ;
Pötibör bisküvi

Hazırlanışı

Tereyağı ve un birlikte biraz kavrulur.
Tereyağı ve una yavaş yavaş süt ilave edilir.
Topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
Muhallebi kaynadıktan sonra şeker ve vanilya eklenir.
Ve bir taşım kaynadıktan sonra kapatılır.
Ve soğumaya bırakılır.
(Eğer muhallebiniz de topaklanma varsa blenderdan geçirebilirsiniz )

Pötibör bisküvilerinizi robottan geçirin.
Tepsinizin altına serin.
Soğuttuğumuz muhallebiyi robottan geçirdiğimiz bisküvilerin üzerine yavaş yavaş dökün.
Dilediğiniz boylarda kesin.
Kestiğiniz kısımlara muzları koyun ve sarın.
Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir