PEYNİRLİ TUZLU KEK

Kek sevenlerde bugün 🙂

Tatlı hali meyveli hali ya da tuzlu hali benim için her şekilde kek kabuldür.

Çay suyu konulup çay yapmaya niyet edildiyse o zaman elimizdeki malzemelerden bir tuzlu kek yapılır hani.

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
2.5 su bardağı kepekli tam buğday unu
1.5 su bardağı tam yağlı beyaz peynir
1/2 bağ maydanoz ya da dereotu
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Hazırlanışı

Geniş bir kaba yumurtayı kırın ve çırpın.
Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ardından peynir, maydanoz ve zeytini ekleyip karıştırın.
Fırın kabınızı yağlayıp hamurunuzu kabın içine yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir