PORTAKALLI MUFFİN

Bizim evde oldum olası kek sevilir.
Ve çay saatlerinin vazgeçilmesidir dolayısıyla bizim evde kek bulmanız muhtemeldir.
Portakal de evlerimizi şenlendiriyorsa bir portakallı muffin olmasın mı blog da ?
Buyrun reçetesine geçelim ;

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı taze portakal suyu
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket karbonat
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Yumurtaları derin bir karıştırma kasesine koyup kendi içinde bir tur çırpın.
Ardından çırparken içerisine yavaş yavaş şekeri ilave edin.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra üzerine süt, portakal suyu ve ay çiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir karıştırma kabı içerisinde karbonat, kabartma tozu ve unu kendi içinde karıştırın.
Ardından eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
Son olarak 1 adet portakalın kabuğu rendesi ekleyip, spatula yardımı ile dışardan içeri doğru yavaşça karıştırın.
Karışımları iyice bir birine yedirdikten sonra muffin kalıbınızı yağlayın / veya kağıt kalıplara bir dondurma kaşığı ile harcınızı kalıpların içerisine paylaştırın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir