Reçelsiz asla diyenlerden misiniz ??♀️ benim ve ailemin kahvaltı sofrasın da olmazsa olmazlardandır ? renk renk sofrayı şenlendiriyor bana göre ? bugün de soframı şenlendiren şeftali reçeli oldu ?
Malzemeler
?2 kilo şeftali
?1.5 kilo şeker
?Yarım limon suyu
?Limon tuzu (2 adet )
Hazırlanışı
✨Şeftalilerin kabuklarını soyun ve 2 parçaya bölerek çekirdeğini çıkartın.
✨Şeftalileri kesme şeker boyutlarında parçalara ayırın.
✨Tencereye şeftaliyi koyun ve üzerine toz şekeri dökün.(1 yada 2 gece dolapta bekletin)
✨Suyunu salan meyveleri ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
✨Koyulaşan ve kıvam almaya başlayan reçele yarım limonu sıkın ve 2 adet limon tuzu atın 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
✨Sıcakken kavanoza dökün ve ağızını sıkıca kapatarak ters çevirin.
AFİYET OLSUN
