SUCUKLU MİLFÖY

Pazar kahvaltıları kadar cumartesi kahvaltısı da önemlidir.Haliyle evde olmanın mutluluğu ile hafta sonları sofraları hep donatırız. Kahvaltı sofralarında akla ilk gelen çay , peynir ,reçeldir ( Reçelsiz asla diyenlerden olduğum için ) Durum böyle olunca çayın yanına aparatif şeylerde bazen yapmak isteriz. Benim için de bu küçük atıştırmalıklar bu sabah soframın en tatlı aparatifi oldu.

Malzemeler

Milföy (8 adet)
Sucuk (8 dilim)
Kaşar rendesi
Yumurta (üstü için sadece sarısı )

Yapılışı

Milföyleri 2 eşit parçaya bölelim.

Böldüğüm her bir parçanın bir tarafına 1 adet sucuk üstüne de kaşar rendesi yapıp kapatalım.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim ve hazırlamış olduğunuz 16 adet milföyü yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim.
Milföylerin 3 köşesini açılmasın diye çatal yardımı ile uçları birleştirilir.
Yumurta sarısını üstüne sürelim.
175 derece de fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Afiyet olsun ….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir