ZEYTİNLİ BAHARATLI POĞACA

Bugünün güzelliği zeytinli baharatlı bu güzel poğaça ?mis gibi koktu desem evin içi yanına da çay diyorum☕️ oh keyfinize keyif katın. Özellikle sabah kahvaltılarında ve beş çayları için mükemmel bir lezzet. Kabartma tozu çok demeyin özelliği 3/2/1 poğaçadan geliyor. Ben bu poğaçayı yaparken biraz daha malzeme ekleyip çeşitlendirdim. Ama 3/2/1 ‘in tarifini aşağıya bırakıyorum.
Malzemeler

? 3 adet kabartma tozu
?2 su bardağı yoğurt
?1 su bardağı sıvı yağ
?100 gr dilimlenmiş siyah zeytin
?100 gr labne peyniri
?90 gr çekilmiş ceviz
?1 tutam tuz
?1 çay kaşığı kekik
?1 çay kaşığı pul biber
?1 çay kaşığı mahlep
?2-3 su bardağı kepekli tam buğday unu
?Üzeri için yumurta sarısı

Hazırlanışı

?Yoğurma kabınızın içine yoğurt,sıvı yağ,kabartma tozlarını ve 2 su bardağı unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
?Karışıma zeytin,labne peyniri,cevizi ve baharatları ilave edip güzelce yoğurun.
?Karışımınız kulak memesi kıvamına gelmediyse biraz daha un ekleyin.
?Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
?Parçaların üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece de 30-35 dakika pişirin.
? Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir