ALMAN PASTASI

Dün yol yorgunluğu olunca alman pastasının tarifini paylaşamadım🤩 durum böyle olunca tarifi bugüne kısmet oldu 💖Buyrun alman pastasının tarifine geçelim
Malzemeler
Kek malzemeleri 🎈4 yumurta
🎈1.5 çay bardağı şeker
🎈125 gr tereyağı 🎈4 çay bardağı un
🎈1 kabartma tozu
🎈 1 vanilya

Muhallebi malzemeleri 🎈Yarım kg süt
🎈 3 yemek kaşığı un
🎈 1 yumurta sarısı
🎈1 tatlı kaşığı tereyağı
🎈1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
🎈 2 adet muz

Üzeri için; 🎈Pudra şekeri

Hazırlanışı ✨Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
✨Tereyağını eritin yumurta ve şekere ilave edip çırpın.
✨Unu,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
✨ Yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve kek harcını içine dökün.
✨180 derece de fırında 25-30 dakika pişirin.
✨Kekimiz fırındayken muhallebisini pişirelim.
✨Süt ,yumurta sarısı ,unu bir tencereye koyun ve pişirin.
✨Muhallebi kıvamına gelince soğumaya bırakın.
✨ Soğuyan muhallebiye tereyağını ve pudra şekerini ilave edip çırpın.
✨Muzları küp küp doğrayın ve muhallebi harcına ilave edip karıştırın.
✨Soğuyan keki ikiye bölün ve sütle kekinizi ıslatın.
✨Muhallebi harcını kekin üzerine dökün ve güzelce yayın.
✨Kekin diğer yarısını kek ve muhallebinin üzerine koyun.
✨Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri ilave edin.
🎈Bir gün önceden yaparsanız daha güzel olur

2 comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir