İKİ RENKLİ KEK

En sevdiklerimden ?iki renkli güzellik ?yiyenler memnun yemeyenler çok şey kaçırdı ? kakao oranı biraz yüksek ama çok güzel oluyor aslında şöyle içine birazcık çikolata da ? ilave edilebilir ?neyse çok söze gerek yok buyrun tarife geçelim
Malzemeler
?4 adet yumurta
?1,5 su bardağı toz şeker
?1 su bardağı ay çiçek yağı
?1 su bardağı süt
?3 su bardağı un
?1 paket vanilya
?2 paket kabartma tozu
?4 yemek kaşığı toz kakao
?2-3 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı ☕️Karıştırma kabına 4 adet yumurta kırın ve bir dakika karıştırın.
☕️Klasik su bardağı kullanarak, 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin. İlave esnasında mikseriniz ile hafifçe karıştırın. ☕️Bu esnada 1 su bardağı ay çiçek yağı ilave edin. Ardından 1 su bardağı süt ilave edin. ☕️Ayrı bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve toz vanilya ekleyin. ☕️Çırpma teli ile karıştırdığınız kuru malzemeleri, sıvı olan malzeme kabına ilave edin ve tel süzgeçten geçirin.
☕️Kek kalıbınızın içini iyice yağlayın.
☕️Hazırladığımız malzemenin 4/3 ü kadarını kalıbın içine dökün.
☕️Kalan malzemenin içerisine 3 kaşık süt ekleyin. Sonra da rengini değiştirmek için, elekten geçirdiğimiz kakao dahil ediyoruz. Dışardan içeri kapatma tekniğini kullanarak karıştırın.Kakaolu malzemeyi de karıştırma kabına ilave edin.Üstüne ilave ettiğimiz kakaolu malzemeyi, altındaki malzeme ile karışması için güzelce karıştırın.
☕️180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
www.simgemutfakta.net

2 comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir