KÖRİLİ TAVUK SALATASI

Tatil olunca önce eve daha sonra da kendimi Zonguldak ta buldum. Gündem baya kalabalık ama o kadar işin arasında kendimize küçük bir kaçamak da ödüllendirdik. Yapmak çok kolay ben gibi pratik şeyleri yapmayı seviyorsanız. Buyrun salata tarifime 🙂

Malzemeler

1.5 su bardağı pirinç
1 adet göğüs tavuk
250 gr konserve mantar
1 demet dereotu
1 demet yeşil soğan
300 gr Kornişon turşu
Tuz
1 yemek kaşığı Köri

Hazırlanışı

1.5 su bardağı pirinci ıslatıp. 1 saat bekletelim ve ardından süzelim.
Sıvı yağ da pilav gibi kavuruyoruz. ( 1.5 su ölçü su konur. )
Altını kapattığımız pirince 1 yemek kaşığı köri ilave edip, soğumaya bırakalım.
Tavukgöğsünü haşlayıp daha sonra didin.
Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
Kornişon turşuyu ve mantarı 4 e bölüp doğrayalım.
Soğuyan pirince tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir