LİMON KREMASI

Bu aralar aklımda dolanıyor limon kreması ?yapsam mı diye evin için de dolanıyorum işte ? daha ilk tariflerimden limon kreması bence yapılıp dolabınıza koyun mis gibi kurabiyelerde ve turtalarda efsane oluyor ?

Malzemeler
?4 iri limon
?4 yumurta
?2 su bardağı toz şeker
?2 yemek kaşığı nişasta
?250 gr tereyağı

Yapılışı

?Limon kabuklarını rendeleyin.(Limonu rendelerken beyaz kısmını rendelememeye dikkat edin)
?Tencereye yumurtaları koyup iyice çırpın.
?Tereyağı hariç tüm malzemeleri çırpılan yumurtanın içine ilave edelim.
?Orta ateşte göz göze olana kadar karıştıralım. Göz göz olduktan sonra tereyağını ekleyelim.
?Tereyağı eridikten sonra ocağının altını kapatalım ve biraz daha karıştıralım.
Kavanozlara limon kremasını koyalım ve oda sıcaklığına gelince buzdolabında saklayalım.
Buzdolabında 4 hafta falan saklanabilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir