MİLFÖYLÜ ÇITIR

Merhabalar herkese?Evde şöyle çayın yanına çıtır çıtır bir börek istermisiniz? bu tarife bayılıyorum ve bütün gün tok gezebiliyorum yedikten sonra? hadi bakalım reçetesine geçelim ;

Malzemeler
?4 adet milföy
?1 domates ?1 adet biber
?Yeşillik (maydonoz ve nane kullandım)
?4 parça dana jambon
?2 yumurta
?Yarım çay bardağından az süt
?Kaşar peyniri
?Tuz
?Zeytinyağı

Hazırlanışı ✨Fırın kabınızı hafif yağlayın. ✨Milföyleri güzelce açın ve fırın kabınıza milföyleri güzelce yerleştirin.(3 parça milföyü fırın kabına yaydım 1 milföyü üstünü kapatmaya kullandım)
✨Milföylerin üzerine kaşar rendeleyin ve kaşarların üzerine biberleri ilave edin.
✨Biberlerin üzerine yuvarlak yuvarlak doğradığınız domatesleri koyun.
✨Biraz tuz biraz da zeytinyağı gezdirin.
✨Bir kapta yumurta ve sütü güzelce çırpın ve karşımın üstüne dökün.
✨Karışıma daha sonra doğradığınız yeşillikleri eşit bir şekilde yayın.
✨Ve karışımın üzerine ince ince doğradığınız kaşar peyniri ilave edin.
✨Karışımın en üstüne dana jambonları ilave edip milföyleri kenardan içeriye doğru katlayın karışımın üzerini kapatın. Ben burada 1 milföyü üste koyup kapattım.
✨Fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
➡️Eğer fırın kabınız büyükse daha fazla milföy kullanabilirsiniz.
Afiyetler olsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir