PİŞİ

Haftasonu aile yanında olunca keyfime diyecek yoktu açıkcası 😍 Kahvaltı için ne yapsak diye düşünürken pişi 🥟dememle annem hemen hamuru mayalayalım sabaha hazır olur diyince kendimizi pişi hamurunu yoğurmakta bulduk 🙈Sonuç mu 😂enfes pişilerimiz oldu❤️
Buyrun anne eli değmiş pişi reçetesine 🤗
Malzemeler
✅1 su bardağı ılık süt
✅1 su bardağı ılık su
✅1 tatlı kaşığı toz şeker
✅1 adet toz maya
✅1 su bardağı un
✅Tuz
✅1 yumurta
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅Aldığı kadar un (2-3 su bardağı)
✅Kızartmak için yağ

Hazırlanışı
✨Süt-Su-Toz şeker- Toz maya -Tuz- 1 su bardağı unu bir kapta yarım saat mayalanmasını bekleyin.
✨Daha sonra karışıma yumurta ,sıvı yağı ilave edin.
✨Elekten geçirdiğiniz unu da karışıma 1 ‘er bardak şeklinde karışıma ilave edip yoğurun. * Pişi hamurunun çok sert olmamalıdır ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edilmelidir. ✨Hazırladığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle bastırarak şekillendirin ve kızgın yağda kızartın.
✨Sıcak sıcak servis edin. * Hamuru açarken çok kalın olmayacak şekilde açılmalıdır.
* Tezgahta kolay açabilmek için tezgahın üzerini hafif yağlanmalıdır.
* Ocakta yağ iyice kızdırılarak pişirilmelidir.
* Sıcak ve ılık şekilde tüketilebilir.
🆘Sabah kahvaltısına hazırlayacaksanız gecenden hamuru hazırlayın ve sabaha kadar mayalanmasını bekleyin.
😋 Afiyet olsun

2 comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir