Yer Fıstıklı Granola

Diyette olunca farklı farklı tatlar deneme isteğim var .
Diyetisyen Andaç Yeşilyurt’un Youtube sayfasından gördüğüm ve denemek istediğim granola tarifini dün akşam yaptım.
Ve iş arkadaşlarıma denetme fırsatı buldum.
Açıkçası granola’nın tadı bize göre mükemmel oldu diyebilirim.

Buyurun reçetesine geçelim;

(1 bar – 100 Kcal)

Malzemeler

2 su bardağı Yulaf Ezmesi
100 gr Fındık
2 yemek kaşığı Buğday Rüşeymi
3 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi
7-8 tane Gün Kurusu Kayısı
50 gr Kuru Vişne
1çay fincanı Bal
Hazırlanışı

Önce yulaf ezmesi , buğday rüşeymi ve iri çekilmiş fındıkları fırın kabınıza koyun ve karıştırın.
180 derecede 10-15 dakika fırında çıtırlaşmasını sağlayın. ( Kokusundan anlarsınız – benim fırın da 15 dakika beklettim )
Bu sırada fıstık ezmesini önce bir sos tenceresinde orta ateşte yumuşatın yada benmarin usulü biraz yumuşamasını sağlayın .
Fıstık ezmesi yumuşarken gün kurusu ve vişneleri küçük küçük doğrayın.
Fırında hazırladığınız yulafları fırından çıkarıp geniş bir kaba aktarın ve kuru malzemeleri de bu karışıma ilave edin.
Yulaf ve kuru malzemelere yer fıstığı ezmesi ve balı ilave edip karıştırın.
Fırın kabınıza granola yapışmaması için fırın kağıdı koyun ve granola karışımı fırın kabınıza aktarın.
Üzerine tekrardan fırın kağıdı koyun ve bastırın çünkü sıkı olması gerekmektedir.
180 derece de 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız granolayı düz bir zemine alın ve dilediğiniz boylarda kesin .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir