TUZLU KEK

Kek yapmayı oldum olası yapmağı çok severim. Ama nedense çoğu zaman daha tatlı yada meyveli kekler yapmayı tercih ederim. Bugün ne yapsam diye dolanırken buzdolabını açınca önce elime peynir geldi daha sonra zeytin falan derken birden kendimi tuzlu kek yaparken buldum 🙂
Hadi tarife geçelim ;

Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı margarin -zeytinyağı karışımı
*3 su bardağına un
*1 paket kabartma tozu
*150 gr beyaz peynir
*10 yaprak nane
*10 yaprak fesleğen
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
*1 tatlı kaşığından biraz az kuru nane

Hazırlanışı

1- Kek kalıbınızı yağlayın ve fırınınızı ısıtın.
2- Bir kapta yumurta, yağ, yoğurt’u karıştırın. Karışımdan 2 kaşık ayırın.
3- Daha sonra kabartma tozu, elenmiş un , rendelenmiş peynir, nane,fesleğen, tuz,kuru nane,zeytini ilave edip iyice karıştırın.
Kek kalıbına boşaltın ve üzerine ayrılan yağlı yumurta karışımını sürün.
4- Çörek otu ve susam serpilip 180 derece de 35-40 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir