FISTIK EZMELİ KURABİYE

Bugün sağlıklı bir kurabiye ile sizinleyim .Kurabiyeniz biraz şekersiz oluyor ancak kurabiyenin bir tarafını çikolataya batırdığınız için keyifli bir lezzet oluyor. Dilerseniz kurabiyelerin üstünü de çikolata ile kaplayabilirsiniz ancak böyle daha keyifli oluyor diyebilirim.

Hadi buyurun tarife geçelim .

10 -12 adet

Malzemeler

* 1 su bardağı yulaf ezmesi ( Robottan geçirilmiş)
* 5 adet hurma
* 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
* 1 yumurta akı
* 1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı

1- Hurmaları 10- 15 dakika sıcak suda bekletin (Yumuşamasını sağlayın.)

2- Daha sonra mutfak robotunuza daha yulaf ezmelerini , çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları, fıstık ezmesini ve yumurta akını koyun ve güzelce çekin.

3- Çektiğiniz harçtan ufak ufak parçalar alın ve yuvarlayın (ceviz büyüklüğünden biraz küçük)
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin .
5- Tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri çatal ile hafifçe ezin.
6- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

7- Pişen kurabiyelerinizi soğuması için bir tel ızgraya alın .
8- Bu sırada bitter çikolatanızı benmarin usulü güzelce eritin.
9- Pişen kurabiyelerinizin bir yanını çikolataya batırın.
10- Çikolatalar kurabiye ile birleşip donduktan sonra afiyetle yiyiniz.

2 comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir