NEŞELİ KURABİYE

Herkese merhabalar, güzel bir cuma günü olsun.
Dün aslında bu tarifi koymak istemiştim ama yetiştiremedim 🙂
Durum böyle olunca neşeli kurabiyelerimiz bugün sizinle.
Ben tarifte size tam ölçü verdim. M&Ms ‘in tatlılığı şekerin oranı size fazla gelirse toz şekerin miktarını azaltabilirsiniz.
yada şekerin %50 sini esmer şeker yapabilirsiniz. Kararlar hep size ait 🙂

Malzemeler

* 125 gr Tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 Su Bardağı Toz Şeker
* 1 Yumurta
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Paket Vanilya
* 3 Su Bardağı Un
* 200 Gr. M&Ms (100 gr sarı paket, 100 gr siyah paket)

Hazırlanışı

1-Tereyağı ve şekeri birbirine iyice yedirin(Macun kıvamı gibi ) Daha sonra karışımın içine yumurtayı ekleyin, karıştırarak tüm malzemelerin güzelce birleşmesini sağlayın.

2-Karışıma kabartma tozu ve vanilya döküp, unu karışıma yavaş yavaş ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın. Unun tamamını karışıma yedirdikten sonraki kıvamınız ne çok katı ne de çok cıvık olacak. Hamur elinize yapışmalı!

3-Hamurunuz olduktan sonra M&Ms lerin yarısını hamurun içine ekleyin ve karıştırın.

4-Hamurunuzu 15 adet parçaya bölün güzelce yuvarlak yaparak yağlı kağıt serili fırın tesisine birbirine çok yakın koymayın. Bir tepsiye ortalama 7-8 hamur topu koyun.
5- Kalan M&Ms leri hamurun üst kısmına hafif batıra batıra dizin.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika arası pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir