BAHARATLI KIŞ KEKİ

Güzel bir cuma akşamından herkese merhaba ,
Hafta sonu için çok güzel kış kokusunu içinize çekebileceğiniz güzel bir kek tarifi ile beraberiz. Dilerseniz kek’in içine portakal kabuğu rendesi yada limon kabuğu rendesi koyabilirsiniz.

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gr tereyağı
200 ml krema
2.5 – 3 su bardağı un
1 çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığının ucu ile toz karanfil
1 kabartma tozu

Üstü için ;

Pudra şekeri

Hazırlanışı

Öncelikle unu bir kaba eleyin, karışıma toz malzemeleri ilave edin karıştırın.
Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
Oda sıcaklığındaki tere yağını da ilave edip çırpmaya devam edin.
Krema, pekmezi de karışıma ilave edin.
En son başka bir kaba elediğiniz için un ve toz malzemeyi azar azar ilave edin.
Yağlanmış kek kalıbınıza dökün ve ısıtılmış fırında 170 derece de 40-45 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir