PIRASA MÜCVERİ

Mis gibi mücver tarifim var 😋 bu sefer annemden öğrendiğim keyifli bir pırasalı mücver tarifi vericem sizlere 💫💛
Hadi buyurun reçetesine ⬇️
Malzemeler

* 5 adet pırasa
* 3 kaşık un
* 3 yumurta
* Muskat rendesi
* Karabiber
* Tuz
* Pul Biber
* 100 gr ufalanmış peynir
* 1 su bardağı iri iri doğranmış ceviz

Hazırlanışı
1. Pırasaları güzelce yıkadıktan sonra doğrayın. Sıcak tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın . Daha sonra süzerek soğuk sudan geçirip kabınıza alın .
2. Karıştırma kabında diğer tüm malzemeleri ilave ederek güzelce karıştırın.
3. Kızdırdığımız sıvı yağa pırasalı harcımızdan birer yemek kaşığı alarak aralıklı olarak bırakalım.
4. Mücverlerimizi çevirerek kızartalım.
5. Pırasa mücverimiz servise hazır.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir