HUMUS

Cuma mutluluğu yaşıyorum 🥰 keyifli bir hafta sonu gelsin diyorum🙏🏻 cuma gecesine de humus tarifi ile geldim diyorum hatta üstüne de baharatlarla harmanladığım nohutları 😋 mis gibi oldu vallla 😝hadi tarife geçelim 👇

💛Malzemeler;

✨2 su bardağı nohut ( Haşlanmış )
✨¼ su bardağı zeytinyağı
✨4 diş sarımsak
✨5 yemek kaşığı tahin
✨1 adet limonun suyu
✨Tuz
✨Karabiber
✨1 çay kaşığı kimyon
✨4 yemek kaşığı su (dilerseniz haşlanmış nohut suyundan kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı

Haşlanmış nohuttu ve diğer malzemeleri blender’a koyun ve istediğiniz kıvama gelene kadar çekin .(İşte her şey bu kadar )
Açıkçası burada kıvam tat sizin damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz çünkü ben çok ipeksi sevdiğim için daha çok çekerim blenderdan bazıları biraz daha nohut dokusunu hissetmek ister. Bu kıvam benim için güzel ama çok kimyonlu yada sarımsaklı tercih ediyorsanız kendisiniz de kimyon ve sarımsak ilave edebilirsiniz.

Daha sonra Servis kasesine alın ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Ben üstüne fırınlanmış ;
Haşlanmış nohut
✨2 yemek kaşığı sıvı yağ
✨Karabiber
✨Pul Biber
✨Kajun Baharatı
✨Kimyon
✨Sarımsak tozu
✨Birkaç adet antep fıstığı ilave ettim .
Afiyetler olsun 😋

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir