YALANCI TİRAMİSU

Bizim evin vazgeçilmez tariflerinden biri olarak söyleyebilirim. ?Açıkçası sürekli evde olması istenen bir tarif. Hem yapması kolay hem de tarif olarak çok basit . Evdeki malzemelerle hemen hazırlanabiliyor. Tabiyki kedi dili bisküvi varsa? tarifin yapım aşamasını youtube üzerinden izleyebilirsiniz ☺️hadi geçelim bu keyifli olan tarife ?
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kaşığı un
1 paket vanilya
1 kutu labne peyniri (180-200 gr)
1 paket kedidili bisküvi
Islatmak için: 1 su bardağı fitre kahve
Üzeri için: Kakao

Hazırlanışı
Süt-yumurta sarısı- toz şeker ve vanilyayı bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebinize daha sonra labne peyniri ilave edip mikser ile çırpmaya başlayın. (Göz göz olacak çırptıkça)
Baton kek kalıbınıza streç film serin .(Dilerseniz borcam da kullanabilirsiniz)
Dbine ince bir katman muhallebisinden koyalım.
Daha sonra kedidili bisküvilerinizi filtre kahveye batırın ve muhallebi karışımınız üstüne dizin.
Not: Bu arada kedidili bisküvilerinizi çok ıslatmayın hemen dağılabiliyor. Filtre kahvenize sokup çıkarmanız yeterli olacaktır.
Kedidili bisküvilerinizin üstüne bir kat daha muhallebi döküp spatula ile düzeltin ve aynı işlemi baton kalıbınız bitene kadar tekrarlayın. Benim baton kalıbımım iki sıra almaktadır.
Streç filmi kapatın ve buzdolabına kaldırın. Mim. 3-4 saat buzdolabında kalsın.
1 gece bekletirseniz tadı daha da güzel oluyor.
Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirin ve üzerine bolca kakao serpin.

Afiyetler olsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir